Mini Empanadas De Pollo Deliciosas Adorables Y Fáciles
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¡Mini Empanadas de Pollo: Deliciosas, Adorables y Fáciles!
¿Alguna vez te has antojado de algo rico, pero no quieres pasarte horas en la cocina? A mi sí. ¡Estas Mini Empanadas de Pollo son la respuesta! Son cute, easy, and full of sabor, ¡justo como a mí me gusta!
Pensando en mis recetas favoritas para celebrar, estas recetas de San Valentín son un ¡boom!
Un Bocado de Sabor Latino en Miniatura
Estas empanaditas son una versión mini y súper práctica de un clásico latino. ¿Sabías que la empanada tiene raíces muy antiguas, extendiéndose por toda Latinoamérica con variaciones regionales?
Estas mini empanadas fáciles son un tributo a esa tradición, pero adaptadas para la vida moderna.
La receta es fácil y toma alrededor de 45 minutos. Con esta receta tendrás para unas 24 empanaditas, ¡perfectas para compartir!.
¡Saludables y Deliciosas!
Una de las mejores cosas de esta receta es que puedes controlar los ingredientes. El pollo es una excelente fuente de proteína magra, ¡así que no te sentirás culpable al comerte un par!
Son ideales para botanas para fiestas mexicanas , como aperitivos latinos fáciles , o simplemente para un antojo de comida reconfortante latina .
Estas empanadas de pollo para niños son un hit en cualquier celebración.
¿Qué las hace especiales?
Estas empanaditas combinan la conveniencia de la masa hojaldre comprada con un relleno casero lleno de sabor. La masa hojaldre hace todo más facil y rápido! Además, puedes personalizarlas con tus especias favoritas.
¡Son perfectas para cualquier ocasión, desde una cena informal hasta una fiesta! Son una opción genial para usar recetas con pollo desmenuzado .
¡Prepárate para sorprender a todos con estas delicias!
Mini Empanadas de Pollo: ¡Deliciosas, Adorables y Fáciles!
¡Ay, Dios mío! ¿A quién no le gustan unas buenas empanaditas ? Estas mini empanadas de pollo son perfectas. Son Cute, Easy, and Full of sabor, ¡como las que hacía mi abuela!
Son perfectas para Valentine's Day Recipes o para Fun Treats , ¡o simplemente para darte un caprichito! Vamos a ver qué necesitamos para hacer estas mini empanadas fáciles .
Ingredientes Clave para un Sabor Auténtico
Aquí te va la lista de ingredientes. ¡Ojo! Las cantidades son importantes.
Para el Relleno:
- 450g (1 libra) de pechugas de pollo sin hueso ni piel, cocidas y desmenuzadas. ¡Que no se te pasen de cocción, eh!
- 15ml (1 cucharada) de aceite de oliva. Un buen aceite de oliva virgen extra marca la diferencia.
- 60g (1/2 taza) de cebolla picada.
- 60g (1/2 taza) de pimiento rojo picado. Le da un toque dulce muy rico.
- 2 dientes de ajo, picados. ¡El alma de la cocina!
- 1 cucharadita de comino molido.
- 1/2 cucharadita de pimentón ahumado. ¡Esto le da un saborazo!
- 1/4 cucharadita de orégano seco.
- 60ml (1/4 taza) de caldo de pollo.
- 60ml (1/4 taza) de salsa de tomate.
- 30g (1/4 taza) de aceitunas verdes picadas y sin hueso. Si no te gustan, ¡no pasa nada si las quitas!
- Sal y pimienta al gusto. ¡Esto es clave!
- Opcional: Una pizca de cayena para darle un toque picantito. Si te atreves…
Para las Empanadas:
- 400g (1 paquete de 14.1 onzas) de masa hojaldre, descongelada. Yo uso la que venden en el super, ¡es súper fácil!
- 1 huevo grande, batido (para pintar las empanadas).
¡Dale Sabor! Notas sobre Condimentos
¡Los condimentos son la clave para convertir estas empanadas en algo especial! El comino, el pimentón ahumado y el orégano son una combinación ganadora.
Si no tienes pimentón ahumado, puedes usar pimentón dulce, pero no será lo mismo, ¡aviso! Para un toque extra, añádele un poco de cilantro fresco picado al relleno.
¡Ñam! Son Aperitivos latinos fáciles que te harán quedar como un chef.
¡Manos a la Obra! Equipamiento Necesario
No necesitas un montón de cacharros para hacer estas delicias.
- Sartén grande.
- Tabla de cortar.
- Cuchillo.
- Bol para mezclar.
- Bandeja para hornear.
- Papel de hornear o tapete de silicona.
- Cortador de pizza o cuchillo.
- Bol pequeño para el huevo batido.
- Pincel de cocina.
- Cortador de galletas redondo de 5-7.5 cm (2-3 pulgadas) o un cortador de galletas o un vaso pequeño.
Si no tienes cortador de galletas, ¡usa un vaso! ¡No te compliques! Estas Empanadas de pollo para niños son un éxito seguro.
Piensa en estas Recetas con pollo desmenuzado como una opción fácil y reconfortante. A mi familia le encantan como Comida reconfortante latina .
Podemos hacer estas Empanadas con masa hojaldre para las Botanas para fiestas mexicanas , para celebrar en grande.
¡Ay, Dios mío! ¿Listos para una explosión de sabor en miniatura? Hoy vamos a preparar unas Mini Empanadas de Pollo: ¡Deliciosas, Adorables y Fáciles! Porque a quién no le gustan unas buenas mini empanadas fáciles , ¿verdad?
Son cute, easy, and full of sabor latino, ¡te lo prometo! Me recuerdan tanto a las botanas para fiestas mexicanas de mi tía.
¡Un clásico!
¡A Preparar la Cocina!
Para que todo fluya como en un programa de cocina, ¡la mise en place es clave! Ten a mano todos los ingredientes picaditos y medidos.
¡Y la seguridad primero! Nada de quemaduras, ¿eh? Recuerda, usa trapos para agarrar las sartenes calientes.
Los Pasos Mágicos
¡No te agobies! Son solo unos pasos sencillos.
- Cocinando el Relleno: En una sartén, sofríe cebolla y pimiento rojo en aceite de oliva hasta que estén blanditos. ¡Unos 5 minutos bastarán!
- Sabor a Tope: Añade ajo, comino, pimentón ahumado y orégano. Cocina por 1 minuto hasta que huelan de maravilla.
- El Pollo Estrella: Incorpora el pollo desmenuzado, el caldo de pollo y la salsa de tomate. ¡Déjalo a fuego lento por unos 10 minutos para que espese un poco! Este es uno de los recetas con pollo desmenuzado que más me gusta.
- El Toque Final: Agrega aceitunas verdes picadas, sal y pimienta al gusto. ¡Prueba y ajusta los sabores! Si quieres darle un toque picantito, una pizca de cayena es lo más.
- ¡A Montar las Empanadas! Precalienta el horno a 400° F ( 200° C) . Extiende la masa hojaldre y corta círculos con un cortador. Pon una cucharadita de relleno en cada círculo.
- Doblar y Sellar: Dobla la masa sobre el relleno y sella los bordes con un tenedor. ¡Que no se escape el sabor!
- Hora de Hornear: Pinta las empanadas con huevo batido para que queden doraditas. Hornea por 20-25 minutos , o hasta que estén doradas e infladas. ¡Que ricas estas empanadas con masa hojaldre !
- ¡A Comer! Deja que se enfríen un poco antes de servir. ¡Y a disfrutar de estas Cute, Easy, and Full of sabor mini empanadas!
¡Truquitos de Abuela!
- No te pases con el relleno: Si pones mucho, se saldrá al hornear. ¡Un poquito es suficiente!
- Masa fría, éxito seguro: Trabaja con la masa hojaldre fría para que quede crujiente. Si se calienta mucho, métela un rato en la nevera.
- ¿Te animas a hacer estas delicias para Valentine's Day Recipes ? Podrías darles forma de corazón, ¡sería un detallazo! También quedan geniales como Aperitivos latinos fáciles .
- ¡Estas empanadas de pollo para niños son perfectas! ¡Pequeñas, sabrosas y divertidas de comer! Perfectas como Fun Treats ¿Buscas Comida reconfortante latina ? ¡Pues aquí tienes una opción maravillosa! Y si lo tuyo son las fiestas, ¡estas empanadas son ideales para Botanas para fiestas mexicanas !
¡Y ya está! ¡Unas empanadas fáciles y deliciosas para sorprender a todos! ¿A que te han entrado ganas? ¡Pues a la cocina!
¡Claro que sí! ¡Vamos a darle un toque personal a esas mini empanadas! Estas recetas de empanadas de pollo caseras van a ser un exitazo, ¡ya lo verás! Sobre todo porque son cute, easy, and full of sabor.
¡No te compliques la vida, que aquí estamos para disfrutar!
Notas Importantes para unas Mini Empanadas de 10
¡Antes de lanzarnos a la aventura, hay algunas cositas que quiero contarte! Estas notas te van a venir de perlas para que tus mini empanadas fáciles queden de rechupete.
¡Confía en mí, que algo sé de esto!
Sugerencias para Servir con Estilo
Presentación que Enamora
Si quieres impresionar, ¡la presentación lo es todo! Sirve tus mini empanadas fáciles en una tabla de madera con un poquito de perejil picado por encima.
¡Quedan de revista! Puedes usar una salsita chimichurri al lado. ¡Ñam!
Acompañamientos de Lujo
Unas buenas botanas para fiestas mexicanas combinan de maravilla con una ensalada fresquita o un guacamole casero. ¡Ah! Y no te olvides de una buena cerveza fría o una sangría para refrescar la garganta.
¡Salud! Son perfectas como Aperitivos latinos fáciles .
Secretos para Conservarlas Perfectas
En la Nevera, Como Nuevas
Si te sobran (¡lo dudo!), guárdalas en un recipiente hermético en la nevera. ¡Aguantan hasta 3 días sin problema! Antes de comerlas, dales un toque de calor en el horno para que recuperen su textura crujiente.
¡Al Congelador sin Miedo!
¿Quieres tener comida reconfortante latina siempre a mano? ¡Congélalas! Una vez frías, envuélvelas individualmente en papel film y mételas en una bolsa.
¡Duran hasta 2 meses! Para recalentar, directas al horno, sin descongelar, a 180° C ( 350° F) hasta que estén doradas.
Variaciones para Todos los Gustos
Para Veggies Empedernidos
Si tienes algún amigo vegetariano, ¡no te preocupes! Puedes sustituir el pollo por setas salteadas con verduras. ¡Quedan igual de ricas! Un relleno de frijoles negros es ¡una bomba!
Un Toque de Temporada
En otoño, puedes añadir calabaza asada al relleno. ¡Le da un toque dulce y otoñal que flipas! En verano, unos pimientos asados le dan un sabor a Mediterráneo que enamora.
Datos Nutricionales Básicos
Información Simplificada
Cada par de empanadas te aporta unas 200-250 calorías . ¡Ojo, que esto es aproximado! También te llevas unos 8-10 gramos de proteína , perfectas para darte energía.
Beneficios para la Salud
El pollo es una fuente de proteína magra, ¡ideal para tus músculos! Además, las verduras te aportan vitaminas y fibra. ¡Una combinación ganadora! Son Empanadas de pollo para niños geniales.
¡Y eso es todo, mis querid@s! Espero que estas notas os sean de gran ayuda para preparar vuestras empanadas con masa hojaldre .
¡Verás qué exitazo! No te olvides que esta receta también es una gran opción para Valentine's Day Recipes y sorprender a tu pareja con estos Fun Treats .
¡Anímate a probarlas y me cuentas qué tal! ¡A disfrutar! ¡Y que viva la cocina casera! ¡Esta receta de empanadas de pollo caseras es la onda!.
Preguntas Frecuentes
¿Se pueden preparar estas Mini Empanadas de Pollo con antelación? ¿Cómo las guardo?
¡Claro que sí! Como dice el dicho, "lo bueno se hace esperar". Puedes preparar el relleno con hasta un día de anticipación y guardarlo en el refrigerador. Luego, cuando estés listo para armar las empanadas, simplemente rellenas la masa y las horneas.
Una vez horneadas, las empanadas se conservan bien en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentarlas, puedes usar el horno (a 180°C/350°F por unos 10 minutos) o el microondas (con cuidado de que no se pongan chiclosas).
¿Puedo usar otro tipo de masa en lugar de la masa de hojaldre?
¡Por supuesto! Aunque la masa de hojaldre le da ese toque crujiente que nos encanta, puedes experimentar. La masa para empanadas (que encuentras en la sección de congelados de muchos supermercados latinos) también funciona de maravilla.
Incluso puedes usar masa de tarta refrigerada, aunque el resultado será un poco diferente. ¡Experimenta y descubre tu favorita, como cuando abuela probaba diferentes hierbas para su sofrito!
¿Cómo hago para que mis Mini Empanadas de Pollo queden bien selladas y no se abran en el horno?
¡Este es un truco clave! Asegúrate de no sobrellenar las empanadas. Humedece los bordes de la masa con un poco de agua antes de doblarlas, esto ayuda a que se peguen mejor.
Y, como remate final, presiona los bordes con un tenedor: ¡no solo sella, sino que también le da un toque decorativo muy bonito, como los diseños que hacía mi tía en los bordes de sus tartas!
Quiero darle un toque diferente al relleno. ¿Qué variaciones me recomiendas para estas "Cute, Easy, and Full of" Mini Empanadas de Pollo?
¡Aquí es donde puedes darle rienda suelta a tu creatividad! Para un toque picante, añade un poco de ají molido o jalapeño picado al relleno. Si quieres una versión vegetariana, sustituye el pollo por frijoles negros, maíz y calabacín.
También puedes añadirle aceitunas rellenas, alcaparras, o pimientos morrones asados. ¡Piensa en los sabores que te recuerdan a casa y añádelos!
¿Qué puedo servir con estas Mini Empanadas de Pollo para una comida completa?
¡Las opciones son infinitas! Para un almuerzo ligero, sírvelas con una ensalada fresca, como una ensalada rusa o una ensalada de tomate y aguacate. Para una cena más contundente, puedes acompañarlas con arroz con gandules o frijoles negros.
Y, por supuesto, ¡no olvides una salsa chimichurri o un buen mojo criollo para mojar! Como dice mi abuela, "¡barriga llena, corazón contento!".
¿Son estas Mini Empanadas de Pollo una opción saludable? ¿Puedo hacerlas más ligeras?
Si bien son deliciosas, las empanadas horneadas con hojaldre no son precisamente un plato "light". Para hacerlas más saludables, puedes usar una masa integral o reducir la cantidad de aceite al preparar el relleno.
También puedes aumentar la cantidad de verduras en el relleno y usar pollo desmenuzado en lugar de pollo frito o empanizado. ¡Recuerda que el secreto está en el equilibrio!
Mini Empanadas De Pollo Deliciosas Adorables Y F
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 230 |
|---|---|
| Fat | 13.5g |
| Fiber | 1.5g |