Omelette De Jamón Serrano Y Queso Manchego
Tabla de contenidos
- El Omelette de Jamón y Queso : El Desayuno de los Campeones (¡y no Tan Campeones!)
- ¡Manos a la Obra! Ingredientes y Utensilios para tu Omelette de Jamón y Queso
- Cómo Hacer la Omelette de Jamón y Queso Perfecta: ¡Receta Paso a Paso!
- Notas de la Receta: ¡Secretitos para una Omelette de Jamón y Queso de Campeonato!
- Preguntas Frecuentes
- 📝 Tarjeta de receta
El Omelette de Jamón y Queso : El Desayuno de los Campeones (¡y no Tan Campeones!)
¿Te ha pasado que abres la nevera y te preguntas: "¿Qué me hago hoy de comer?"? Pues, ¡no sufras más! Hoy te traigo la solución: un Omelette de Jamón y Queso que te va a salvar el día.
Es fácil, rápido y delicioso.
Un Clásico con Sabor a Hogar: Tortilla Francesa con Jamón y Queso
La tortilla francesa es un básico en muchas casas. Pero, ¿y si la mejoramos un poquito? Esta versión con jamón y queso es como un abrazo calentito.
¡Perfecta para empezar el día con energía! Imagínate el sabor del jamón serrano fundiéndose con el queso… ¡Uff, se me hace la boca agua!
Es una receta súper sencilla. No necesitas ser un chef con estrellas Michelin para prepararla. En menos de 15 minutos, tienes un omelette para desayuno español listo para disfrutar.
Con esta receta, seguro que triunfas. ¡A la cocina!
Beneficios a Montones: ¡Sabor y Nutrición en un Bocado!
Esta omelette rellena de jamón serrano y queso manchego es mucho más que un plato rico. Los huevos son una fuente de proteína buenísima para empezar el día.
Además, el jamón y el queso le dan un toque de sabor que te alegrará la mañana. ¡Y si le añades un poco de perejil picado, ya ni te cuento!
¿Y para qué ocasión es perfecta? Pues para cualquier momento. Un desayuno rápido antes de ir al trabajo, un almuerzo ligero o incluso una cena improvisada.
El Breakfast Bake Omelet es una solución perfecta para cuando no tienes ganas de cocinar mucho.
Pero, ¿qué hace que este cheesy spanish omelette recipe sea tan especial? Su sencillez. No necesitas ingredientes raros ni técnicas complicadas.
Solo unos buenos huevos, un poco de jamón, queso y ¡listo! ¡A disfrutar! ¿Te animas a probar esta receta de cómo hacer omelette de jamón y queso fácil ? ¡Verás qué delicia!
¿Sin Lactosa o Keto? ¡No Hay Problema!
¿Eres intolerante a la lactosa? ¿O sigues una dieta keto? ¡No te preocupes! Puedes adaptar esta receta de Omelette de Jamón y Queso sin Lactosa o Omelette de Jamón y Queso Keto fácilmente.
Simplemente, usa queso sin lactosa o sustituye el jamón por otra proteína. ¡Las posibilidades son infinitas!
¡Manos a la Obra! Ingredientes y Utensilios para tu Omelette de Jamón y Queso
¡Hola, cocinillas! Hoy nos vamos a preparar un clásico que nunca falla: una OMELETTE DE JAMON Y QUESO . Sencilla, rápida y deliciosa.
No hay nada como empezar el día con un buen Omelette para Desayuno Español . ¡Te aseguro que te va a encantar! Y si te animas, ¡pruébala con un poquito de pan tostado para mojar! ¡Ñam!
Los Protagonistas: Ingredientes Estrella
Aquí tienes la lista de la compra, ¡apunta bien! Ah, y si eres de los que cuentan calorías, no te preocupes, ¡que también hay opciones! 😉
- 2 huevos grandes (¡camperos, si puede ser!): La calidad del huevo se nota, ¡y mucho! Busca huevos con la yema bien naranja.
- 1 cucharada (15 ml) de leche o nata líquida (opcional): Le da un toque más cremoso. Si buscas una versión Omelette de Jamón y Queso sin Lactosa , ¡olvídate de este ingrediente!
- Sal y pimienta negra recién molida, al gusto: ¡La pimienta recién molida le da un toque especial!
- 1 cucharada (15 ml) de mantequilla sin sal o aceite de oliva virgen extra : ¡Aquí elige tu bando! La mantequilla le da un sabor más rico, pero el aceite es más sano.
- 55 gramos de jamón serrano cortado fino, picado: ¡El jamón es la clave! Busca uno de buena calidad. Si quieres una opción más económica, puedes usar jamón York, pero el sabor no será el mismo. Para una Omelette Rellena de Jamón Serrano y Queso Manchego , ¡no te cortes con la cantidad!
- 30 gramos de queso rallado (Manchego, Gruyere, o tu favorito), aproximadamente ¼ taza: ¡El queso que más te guste! El Manchego le da un toque muy español, pero el Gruyere también queda de lujo.
Dale Sabor: Especias y Aromáticos
- Combinación estrella : Sal, pimienta negra y un poquito de ajo en polvo (opcional).
- Potenciadores de sabor : Unas hojitas de perejil fresco picado o cebollino le dan un toque de frescura.
- Sustituciones rápidas : Si no tienes ajo en polvo, puedes usar un diente de ajo pequeño picado muy fino. Si no tienes perejil fresco, puedes usar perejil seco, pero ten en cuenta que el sabor es diferente.
Lo Necesario: Utensilios Básicos
¡No te compliques la vida! Con esto es suficiente.
- Sartén antiadherente de unos 20 cm de diámetro: ¡Imprescindible! Si no es antiadherente, la tortilla se pegará.
- Batidor de varillas: Para batir los huevos. Si no tienes, un tenedor también sirve.
- Espátula de silicona o madera: Para despegar y doblar la tortilla.
- Tenedor: Para comprobar el punto de cocción.
Y recuerda, si buscas una opción más sana, puedes hacer un Breakfast Bake tipo Cheesy Spanish Omelette Recipe al horno.
¡Es otra opción deliciosa! O si lo que buscas es algo rapidito, puedes hacer tu Tortilla Francesa con Jamón y Queso en un santiamén.
¡Tú eliges! ¿Ya te has decidido a aprender Cómo Hacer Omelette de Jamón y Queso Fácil ?
Cómo Hacer la Omelette de Jamón y Queso Perfecta: ¡Receta Paso a Paso!
La OMELETTE DE JAMON Y QUESO . ¿Hay algo más rico y rápido para un desayuno o una cena improvisada? Yo creo que no.
Esta tortilla francesa con jamón y queso es un clásico que nunca falla. Me acuerdo cuando mi abuela me la preparaba después del cole, ¡qué recuerdos! Hoy te voy a enseñar mi versión, para que te salga de rechupete.
¡Manos a la Obra! Preparando el Terreno
- Mise en place esencial: Ten a mano los huevos, el jamón picadito, el queso rallado, un poco de sal y pimienta. ¡No te olvides de la sartén!
- Organización para ahorrar tiempo: Pica el jamón y ralla el queso antes de empezar a batir los huevos. ¡Así no pierdes tiempo!
- Precauciones: Usa una sartén antiadherente en buen estado. ¡No queremos un desastre!
¡A Cocinar! Paso a Paso
- Bate los huevos: En un bol, casca dos huevos grandes. Añade una cucharada de leche (si quieres una textura más suave). Salpimienta al gusto. ¡Bate con energía hasta que estén espumosos!
- Calienta la sartén: Pon una cucharada de mantequilla (o aceite de oliva) en una sartén antiadherente a fuego medio. Espera a que se derrita y esté bien caliente, pero sin quemarse. ¡Ojo con la temperatura!
- Vierte la mezcla: Vierte la mezcla de huevo en la sartén caliente. Deja que se cocine unos segundos, hasta que empiece a cuajar por los bordes.
- Añade el relleno: Esparce el jamón y el queso rallado por la mitad de la tortilla. ¡No te cortes!
- Dobla y termina: Con una espátula, dobla la tortilla por la mitad, cubriendo el relleno. Cocina un minuto más, hasta que el queso esté derretido y la tortilla dorada. ¡No la cocines demasiado o quedará seca!
Truquitos de Chef para tu Omelette
- El truco de la abuela: Añade una pizca de nuez moscada a los huevos batidos. ¡Le da un toque especial!
- Error común: Cocinar la omelette a fuego demasiado alto. ¡Se quema por fuera y queda cruda por dentro!
- Para adelantar faena: Puedes picar el jamón y rallar el queso con antelación y guardarlos en la nevera. ¡Así la omelette para desayuno español estará lista en un abrir y cerrar de ojos!
¿Ves? ¡Hacer una OMELETTE DE JAMON Y QUESO es más fácil que pelar una mandarina! Anímate a probar esta receta de tortilla española con jamón y queso , ideal para un breakfast bake rapidito o una cena ligera.
Y si te animas, puedes experimentar con otros rellenos. ¡Imaginación al poder! ¡Disfruta de tu omelette rellena de jamón serrano y queso manchego ! Ya me contarás cómo te sale esta cheesy spanish omelette recipe .
Notas de la Receta: ¡Secretitos para una Omelette de Jamón y Queso de Campeonato!
Vale, chiquis, antes de ponernos manos a la obra con esta Omelette para Desayuno Español , os voy a chivar unos truquitos que he ido aprendiendo a base de practicar (y alguna que otra tortilla francesa con jamón y queso fallida, ¡que no os engañe nadie!).
¡Tomad nota!
Sugerencias de Presentación: ¡Que entre por los Ojos!
No penséis que la presentación no importa, ¡claro que sí! Una Omelette de Jamón y Queso bien presentada te abre el apetito al instante.
Servirla enrolladita, con un poco de perejil fresco picado por encima, le da un toque chic . Y si la acompañas con unas tostaditas de pan con tomate.
.. ¡madre mía, qué cosa más rica! A veces, hasta le pongo un poquito de pimentón espolvoreado.
Un truco que me encanta es cortarla en triángulos, como si fuera una tapa . ¡Ideal para compartir con los amigos o para un Breakfast Bake improvisado! También puedes servirla con unos espárragos trigueros a la plancha, ¡queda de lujo!
Conservación: ¡Que no se estropee ni un poquito!
- En la nevera: Si te sobra Omelette de Jamón y Queso , guárdala en un recipiente hermético en la nevera. Aguanta perfectamente hasta 2 días . Eso sí, al recalentarla, puede que pierda un poco de jugosidad.
- Congelar: Sinceramente, congelar la Omelette no es lo ideal. La textura cambia bastante y pierde gracia. ¡Mejor hacer la cantidad justa para no tener que congelar!
- Recalentar: Lo mejor es calentarla en una sartén a fuego lento, con un poquito de aceite. También puedes usar el microondas, pero con cuidado de no sobrecalentarla. ¡Ojo, que no se seque!
Variaciones: ¡Dale tu Toque Personal a la Omelette Rellena de Jamón Serrano y Queso Manchego !
- Sin lactosa: Para una Omelette de Jamón y Queso sin Lactosa , usa queso sin lactosa y leche de almendras en lugar de leche de vaca. ¡Queda igual de rica!
- Keto: Para una Omelette de Jamón y Queso Keto , asegúrate de usar un queso con bajo contenido en carbohidratos y omite la leche. ¡Perfecta para seguir tu dieta!
- De temporada: En primavera, añádele unos espárragos trigueros a la Omelette . En otoño, unas setas salteadas le dan un toque muy especial. ¿Te animas a una Receta de Tortilla Española con Jamón y Queso ?
Nutrición Básica: ¡Rico y Sano!
La Cheesy Spanish Omelette Recipe es una buena fuente de proteínas gracias a los huevos y el jamón . También aporta calcio y vitaminas del queso.
Eso sí, ¡ojo con las grasas! Recuerda usar aceite de oliva virgen extra y moderar la cantidad de queso. ¡Todo con moderación! Y no olvides que hacer la Omelette de Jamón y Queso Keto , te aporta proteína.
En resumen, la Omelette de Jamón y Queso es una opción rápida, fácil y deliciosa para cualquier momento del día.
¡Anímate a probarla y verás que te engancha! Y recuerda que es muy fácil responder a la pregunta de Cómo Hacer Omelette de Jamón y Queso Fácil .
¡A disfrutar!
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el truco para que mi OMELETTE DE JAMÓN Y QUESO no se pegue a la sartén? ¡Me da una rabia cuando pasa eso!
El secreto está en usar una buena sartén antiadherente y calentarla a fuego medio con un poco de mantequilla o aceite de oliva. ¡Ojo! No la calientes demasiado, porque si no, quemarás la tortilla antes de que se haga por dentro.
Y recuerda, como diría mi abuela, "más vale maña que fuerza".
¿Puedo usar cualquier tipo de queso y jamón para mi OMELETTE DE JAMÓN Y QUESO, o hay algunos que quedan mejor?
¡Claro que sí! Aunque el jamón serrano y el queso manchego son una combinación clásica deliciosa, puedes experimentar con lo que tengas en la nevera. Prueba con jamón cocido (jamón York) si buscas algo más suave, o queso gruyere para un toque más intenso.
Al final, ¡lo importante es que te guste!
¿Cómo hago para que mi OMELETTE DE JAMÓN Y QUESO quede jugosa por dentro y no como una suela de zapato?
El secreto está en no sobrecocinarla. Retírala del fuego cuando aún esté ligeramente húmeda en el centro, ya que seguirá cocinándose con el calor residual.
También puedes agregar una cucharada de leche o nata a los huevos batidos para una textura más cremosa. ¡Recuerda que la práctica hace al maestro!
¿Se puede preparar la OMELETTE DE JAMÓN Y QUESO con antelación, o es mejor hacerla al momento?
La omelette de jamón y queso está mucho mejor recién hecha, ya que así está más jugosa y el queso derretido. Si necesitas adelantar trabajo, puedes tener el jamón y el queso ya cortados y listos, pero bate los huevos justo antes de cocinarla.
Si sobra, puedes guardarla en la nevera, pero ten en cuenta que la textura cambiará un poco.
¿Qué puedo agregarle a mi OMELETTE DE JAMÓN Y QUESO para darle un toque diferente? ¿Alguna sugerencia como un chef con estrella Michelin?
¡Dale rienda suelta a tu imaginación! Unas hierbas frescas picadas como perejil o cebollino le dan un toque de frescura. También puedes añadir unas setas salteadas o unos pimientos asados para un sabor más contundente.
Para un toque más "gourmet", prueba a agregar un poco de pimentón ahumado a la mezcla de huevo. ¡Verás qué diferencia!
¿Es muy calórica la OMELETTE DE JAMÓN Y QUESO? ¿Debería sentirme culpable si me como una entera?
Como todo, ¡con moderación! La omelette de jamón y queso es rica en proteínas y grasas, pero también puede ser parte de una dieta equilibrada. Si te preocupa el tema de las calorías, puedes usar jamón cocido bajo en grasa y queso light, o acompañarla con una ensalada verde.
¡Y no te sientas culpable! Disfruta de tu comida, que para eso estamos.
Omelette De Jamon Serrano Y Queso Manchego
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 375 |
|---|---|
| Fat | 27.5g |
| Fiber | 4g |