Pastel De Elote Cremoso En Licuadora

¡Antojo Dulce en 5 Minutos? ¡Tenemos la Solución!

¿Se te antoja algo dulce, pero no tienes ganas de pasar horas en la cocina? ¡A mí también me pasa! Por eso, hoy te traigo la receta estrella para esos momentos: PASTEL DE MAZ EN LICUADORA .

¡Así como lo oyes! Un pastelito delicioso con un sabor inigualable. Prepárate para un bocado lleno de ternura.

Un Clásico con Sabor a Hogar

Este pastel de elote es pura tradición mexicana. Es un postre que nos recuerda a las abuelas, a las tardes en familia y al aroma delicioso que salía del horno.

Es súper fácil de hacer y no te tomará nada de tiempo. ¡Anímate a prepararlo! Es perfecto para un antojo de media tarde o para sorprender a tus invitados.

Este Pastel de Maiz seguro que triunfa.

¿Por Qué Este Pastel es Tan Genial?

Además de ser facilísimo, este pastel tiene un sabor increíble. El dulzor natural del elote se combina con la suavidad de la leche condensada para crear una explosión de sabor en tu boca.

Y lo mejor de todo es que puedes hacerlo en la licuadora, ¡sin ensuciar casi nada! Este Pastel de Elote Casero es una opción saludable, ya que el elote es rico en fibra y antioxidantes.

¡Así que puedes disfrutarlo sin culpa! Además, es ideal para cualquier ocasión, desde un cumpleaños hasta una simple reunión con amigos.

Si buscas Recetas Con Harina De Maiz fáciles y deliciosas, esta es tu opción.

¡Manos a la Obra! ¿Qué Necesitamos?

Para preparar este Pastel de Elote Fácil en licuadora, vas a necesitar ingredientes que seguro tienes en tu despensa. No te espantes, ¡la lista es corta y sencilla!

• El ingrediente estrella : 4 elotes frescos, desgranados (o 2 latas de granos de elote escurridos).
• El toque dulce : 1 lata de leche condensada.
• La cremosidad : 1 lata de leche evaporada.
• La suavidad : 100g de mantequilla derretida.
• La liga : 4 huevos grandes.
• El toque final : 1/2 taza de harina de trigo, 1 cucharadita de polvo para hornear y 1/4 cucharadita de sal.

¡Y eso es todo! Opcionalmente, puedes añadir 1/4 taza de queso crema y 1 cucharadita de extracto de vainilla para darle un toque aún más especial.

¿Qué te parece? ¡Súper fácil, verdad? Vamos a ver Cómo Hacer Pastel De Elote Cremoso .

¡Claro que sí! Vamos a hablar de los ingredientes y el equipo que necesitas para preparar este PASTEL DE MAIZ EN LICUADORA que te va a encantar.

¡Es tan fácil que hasta tu peor enemigo culinario lo puede hacer! Ya verás, no hay pierde.

Ingredientes Estrella para un Pastel de Elote de Película

Aquí te dejo la lista completa de los ingredientes para tu receta de pastel de elote en licuadora . ¡Toma nota y no te me distraigas!

Los Protagonistas del Sabor

• Elote fresco: 4 elotes grandes, desgranados. Si no encuentras, usa 2 latas (de 425g cada una) de elote en grano. ¡Pero ojo! El elote fresco le da un sabor increíble.
• Leche condensada: 400g (una lata). ¡Aquí no vale ser tacaño!
• Leche evaporada: 355ml (una lata). Esto le da una cremosidad... ¡uf!
• Mantequilla: 100g (media taza), derretida y enfriada un poquito. ¡Que no esté hirviendo!
• Huevos: 4 grandes. ¡Que estén frescos, eh!
• Harina de trigo: 60g (media taza). Puedes usar harina de arroz si quieres un pastel de elote casero sin gluten.
• Polvo para hornear: 1 cucharadita. ¡Para que esponje!
• Sal: 1/4 cucharadita. ¡Un poquito de sal siempre realza el dulzor!
• Queso crema: 1/4 taza (opcional). Si quieres un pastel de elote cremoso , esto le da un toque especial.
• Extracto de vainilla: 1 cucharadita (opcional). ¡Un clásico!

Secretitos de Sabor

¿Quieres que tu pan de elote receta tenga un toque único? ¡Aquí te van mis trucos!

• Especias: Un poquito de canela molida y nuez moscada le dan un toque cálido. ¡Prueba y verás!
• Extractos: Además de la vainilla, puedes usar extracto de almendras para un sabor diferente.
• Sustituciones: Si no tienes leche evaporada, puedes usar leche entera, pero no quedará tan cremoso tu pan de maiz receta .

¡A Cocinar! El Equipo Necesario

No necesitas un arsenal de utensilios para este pastel de elote fácil . Con esto basta:

• Licuadora: ¡La estrella del show!
• Molde para pastel: De 22-24 cm . Redondo es lo más común, pero ¡dale tu toque!
• Papel para hornear: Opcional, pero facilita mucho desmoldar.
• Tazón grande: Para mezclar los ingredientes secos.
• Espátula: Para integrar todo suavemente.
• Horno: ¡Obvio!

¡Y listo! Ya tienes todo para preparar este postre de elote mexicano . ¡Prepárate para recibir halagos! La receta de pastel de elote en licuadora es la onda.

¡Ay, comadre! ¿Antojo de algo dulce pero no quieres complicarte la vida? ¡Tengo la solución! Hoy vamos a preparar un PASTEL DE MAÍZ EN LICUADORA que te va a encantar.

Es tan fácil que hasta mi sobrino, que solo sabe hacer huevos revueltos, lo preparó y le quedó ¡de rechupete! Este Pastel de Elote es perfecto para esos días que quieres un postre casero sin pasar horas en la cocina.

¡Te juro que te va a sorprender lo rico que queda!

Preparación al Estilo "Mise en Place" (¡Pero a lo Mexicano!)

Antes de que se nos queme el horno (¡ups, ya me pasó una vez!), vamos a organizar todo. Necesitamos tener a mano los ingredientes y los utensilios.

¡Como dice mi abuela, "más vale prevenir que lamentar"!

• Elotes desgranados, leches, harina... ¡todo listo!
• Ten tu molde engrasado y enharinado. ¡Un truquito! Si no tienes harina, usa pan molido. ¡Funciona igual!
• ¡Ojo! Recuerda que el horno precalentado es clave. ¡No se te vaya a olvidar!

¡A Licuar se ha Dicho! Paso a Paso

¡Ahora viene lo bueno! Sigue estos pasos y verás que en un abrir y cerrar de ojos tendrás un Pastel de Elote Cremoso listo para hornear.

¡No te me espantes! Es más fácil que pelar una mandarina.

1. Precalienta tu horno a 180° C ( 350° F) . ¡Importantísimo!
2. En la licuadora, mezcla los elotes, la leche condensada, la leche evaporada, la mantequilla derretida y los huevos. Licúa hasta que quede una mezcla suave.
3. En un tazón aparte, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
4. Vierte la mezcla de la licuadora en el tazón con los ingredientes secos. Mezcla suavemente, ¡sin batir demasiado!
5. Vierte la mezcla en el molde engrasado y enharinado.
6. Hornea durante 45-55 minutos , o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
7. Deja enfriar completamente antes de desmoldar. ¡La paciencia es una virtud!

¡Trucos de la Abuela!

¡No te quedes con las ganas de darle tu toque personal! Aquí te van algunos tips para que tu Pan De Elote Receta quede ¡de campeonato!

• Si quieres un sabor más intenso, asa un poco los elotes antes de licuarlos. ¡Queda delicioso!
• ¡Ojo! No abras el horno mientras se está horneando el pastel. ¡Se puede bajar!
• Para una versión más saludable, usa leche descremada y endulzante sin calorías. ¡Así no te sientes tan culpable!

Y ya está, ¡así de fácil! Ahora tienes un Postre de Elote Mexicano perfecto para compartir con la familia o para darte un gustito.

¡Provechito! Y no te olvides de compartir tu creación en las redes sociales, ¡quiero ver cómo te quedó! ¡Hasta la próxima, cocinillas! Espero que te animes a preparar este Pastel de Elote Fácil .

¡Te prometo que no te vas a arrepentir!. Ah, si quieres probar otra opción, puedes buscar Recetas Con Harina De Maíz para hacer otras delicias.

Notas para un Pastel de Maíz en Licuadora Perfecto

¡Hola, hola, mis queridos foodies! Ya casi terminamos con nuestra aventura de PASTEL DE MAZ EN LICUADORA , pero antes, unos consejitos que te vendrán de perlas.

¡Apunta! Honestamente, estas notas marcan la diferencia entre un mmm, está rico y un ¡Oh my gosh!, qué delicia! ¿You know?

Sirviendo con Estilo: El Arte del Emplatado

¿Quieres sorprender a tus invitados? Sirve cada porción de este Pastel de Elote tibio. ¡Ojo! Un truquito es decorarlo con una bola de helado de vainilla.

¡Queda divino! También puedes acompañarlo con una taza de café de olla. ¡Uff, combinación ganadora! Para un toque más fancy, espolvorea canela en polvo y ponle una cucharada de crema batida.

¡De rechupete!

Guardando el Tesoro: Tips de Almacenamiento

¿Te sobró? ¡Qué suerte la tuya! Guarda tu Pastel de Elote Casero en un recipiente hermético en el refri. Así te dura hasta tres días.

Si quieres congelarlo, córtalo en porciones individuales. Envuélvelas bien y ¡al congelador! Aguantan hasta un mes. Para recalentar, usa el microondas o el horno a temperatura baja.

¡Queda como recién hecho! Recuerda, la clave está en protegerlo bien para que no se reseque.

¡A Experimentar! Variaciones para Todos los Gustos

¿Eres de los que les gusta innovar? ¡Perfecto! Para una versión sin gluten, usa harina de arroz. ¡Queda igual de rico! Si quieres un toque atrevido, añade un chile serrano picadito a la mezcla.

¡Aguas, que pica! Para los veganos, cambia la leche condensada y evaporada por leche de coco condensada y leche de coco normal.

¡Y listo! Un Pastel de Elote Fácil para todos. La receta de Pan De Elote puede mutar a Pan De Maiz Receta .

Información Nutritiva: Un Gustito Saludable (Más o Menos 😉)

Cada porción de este Postre de Elote Mexicano tiene aproximadamente 350-400 calorías. Tiene también entre 8-10 gramos de proteína, 15-20 gramos de grasa y 45-50 gramos de carbohidratos.

Recuerda que esta info es aproximada y puede variar según los ingredientes. Pero, ¡hey!, date el gusto, ¡la vida es corta! ¡Este es un pastel de elote sin horno!

¡Y con esto terminamos! Espero que te haya gustado esta receta de Receta de Pastel de Elote en Licuadora . ¡Anímate a prepararla y a compartir tus creaciones! Recuerda, la cocina es para disfrutar, así que ¡manos a la obra y a triunfar!

Y si te animas a buscar recetas con harina de maiz puedes hacer maravillas.

¡Hasta la próxima, cocinillas! ¡A disfrutar de este Cómo Hacer Pastel de Elote Cremoso !

Preguntas Frecuentes

¿Cómo hago para que mi PASTEL DE MAZ EN LICUADORA quede más cremoso, como el de la abuela?

¡Ah, el secreto de la abuela! Para lograr esa textura ultra cremosa, asegúrate de usar elotes frescos y de buena calidad. Además, un truco que nunca falla es añadir un poco de queso crema suavizado a la mezcla antes de licuar. ¡Queda de rechupete!

¿Puedo usar elotes enlatados para preparar el PASTEL DE MAZ EN LICUADORA si no consigo elotes frescos?

¡Claro que sí, no pasa nada! Si no encuentras elotes frescos, puedes usar elotes enlatados (asegúrate de escurrirlos bien) o incluso elotes congelados descongelados. El sabor será un poco diferente, pero el pastel seguirá siendo delicioso.

¡Recuerda que en la cocina, como en la vida, hay que improvisar!

¿Por cuánto tiempo y cómo debo guardar el PASTEL DE MAZ EN LICUADORA para que no se seque?

¡Buena pregunta! Para que tu pastel se mantenga fresco y jugoso, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador. Así te durará unos 3-4 días sin problemas.

También puedes congelarlo por hasta un mes; solo asegúrate de envolverlo bien en papel film y luego en papel aluminio para evitar quemaduras por congelación. ¡Así tendrás pastel para cuando se te antoje!

¿Qué hago si no tengo harina de trigo? ¿Puedo hacer el PASTEL DE MAZ EN LICUADORA sin gluten?

¡Por supuesto que sí! Para una versión sin gluten, puedes usar harina de arroz, harina de almendras, o una mezcla de harinas sin gluten que encuentres en el supermercado.

Solo asegúrate de que la mezcla sin gluten contenga goma xantana o algún otro aglutinante para que el pastel tenga buena estructura. ¡Así todos podrán disfrutar de este manjar!

¿Se puede añadir algún toque extra al PASTEL DE MAZ EN LICUADORA para hacerlo más interesante?

¡Claro que sí, la creatividad no tiene límites! Puedes añadir un toque de canela o vainilla para darle más profundidad de sabor. Para los más aventureros, un poco de chile serrano finamente picado le dará un toque picante delicioso.

¡Anímate a experimentar y crear tu propia versión!

¿Qué puedo servir con el PASTEL DE MAZ EN LICUADORA para una comida o cena especial?

Este pastel va perfecto con todo, ¡es como el comodín de la baraja! Puedes servirlo como postre con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida. También queda delicioso como acompañamiento de un plato fuerte, como un pollo rostizado o unas carnitas.

¡Y no olvides acompañarlo con un buen café de olla bien calientito!