Pastel Japonés De Chocolate De 3 Ingredientes
Tabla de contenidos
¡claro que sí! vamos a meternos en la cocina para preparar algo delicioso. ¿te imaginas un pastel japonés chocolate pastel 3 ingredientes? ¡pues deja de imaginar y vamos a hacerlo! es tan fácil que hasta el más novato puede prepararlo.
Un Suspiro de Chocolate Japonés
Este pastel japonés ligero y esponjoso es una joya. inspirado en la repostería japonesa, es pura delicadeza. ¡y con solo tres ingredientes! ¿no te lo crees? pues espérate a probarlo.
Perfecto para ese antojo repentino o para sorprender a tus invitados. es como una nube de chocolate que se derrite en la boca.
Este bizcocho es más que un postre; es una experiencia. Su origen se encuentra en la búsqueda de la sencillez. La idea: un sabor intenso con los mínimos elementos posibles.
Fácil, Rápido y Delicioso
Te aseguro que es facilísimo. la receta pastel chocolate 3 ingredientes fácil es apta para todos. tarda solo una hora en total.
Incluye preparación y horneado. tendrás un postre japonés chocolate express en un abrir y cerrar de ojos. con esta receta salen unas 4 porciones generosas.
¡para compartir o no!
Prepárate porque este pastel es una bomba de sabor y salud (bueno, un poquito menos de bomba, ¡que lleva chocolate!).
El chocolate negro tiene antioxidantes, ¡así que date el gustazo sin remordimientos! ¿la ocasión perfecta? ¡cualquiera! un cumpleaños, una tarde de peli, o simplemente porque te lo mereces.
Lo que hace especial a este pastel es su textura y sabor concentrado. ¡una verdadera tarta japonesa chocolate sin harina !
Ahora sí, ¡vamos a por los ingredientes!
¡Claro que sí! Vamos a preparar este pastel japonés chocolate pastel 3 ingredientes. ¡Es más fácil que encontrar un buen aparcamiento en el centro! ¿Listos para endulzar el día?
Ingredientes y Utensilios: El Kit Básico del Pastelero vago (pero resultón)
Antes de que el horno empiece a calentarse, vamos a repasar qué necesitamos. ¡no te preocupes! la lista es tan corta que casi da risa.
Este pastel japonés ligero y esponjoso es la definición de "menos es más".
Ingredientes Estrella
Aquí está la "santísima trinidad" de nuestro postre japonés chocolate express :
- 3 huevos grandes, separadas las claras de las yemas. ¡Ojo! Que estén a temperatura ambiente para que monten mejor. Si son de gallinas felices, ¡mejor que mejor!
- 120 gramos (aprox. 4 oz ) de chocolate negro azucarado. ¡Ahí es nada! Yo uso uno que tenga al menos un 50% de cacao, para que el sabor sea intenso. ¡Pero eh!, si eres más de chocolate con leche, ¡adelante!
- 120 gramos (aprox. 4 oz ) de queso crema tipo Philadelphia. ¡Importante! Que esté a temperatura ambiente. Si está frío, te va a costar un horror integrarlo.
Notas sobre Sabor y Aroma
- Aquí no hay mucho que añadir, porque ya el chocolate lo dice todo. Pero un poquito de canela nunca viene mal, ¿no? O unas gotas de extracto de vainilla. ¡Lo que te pida el cuerpo!
- ¿Quieres darle un toque diferente? ¡Ralla un poco de piel de naranja! Le da un puntito cítrico que combina de maravilla.
- Si no tienes chocolate negro, puedes usar con leche. ¡No pasa nada! Pero ojo, que el resultado será más dulce.
El Arsenal del Pastelero (Sin Complicaciones)
Para este pastel chocolate baño maría casero , no necesitas ser un experto ni tener un arsenal de utensilios. ¡Con esto basta!
- Un molde redondo de unos 18 cm ( 7 pulgadas ). Yo uso uno desmontable para que sea más fácil desmoldar.
- Papel de horno. ¡Imprescindible! Para que no se pegue y no tengas que fregar como un loco.
- Dos boles grandes. Uno para las claras y otro para el resto de los ingredientes.
- Una batidora eléctrica. Opcional, ¡pero recomendable! Te ahorra un montón de trabajo. Si no tienes, ¡a darle al brazo!
- Un baño maría. Si no tienes uno específico, ¡no te preocupes! Un cazo con agua y un bol resistente al calor hacen el apaño.
- Una bandeja de horno. Para meter el pastel al baño maría.
Este pastel chocolate estilo japonés divina cocina es tan fácil que hasta mi sobrino podría hacerlo (bueno, con un poco de ayuda).
¡anímate a probar esta receta pastel chocolate 3 ingredientes fácil ! verás que no te arrepientes.
Yo lo descubrí un día que no tenía casi nada en la nevera. ¡y oh my gosh! , menudo descubrimiento! desde entonces, es mi postre rápido chocolate con queso crema favorito.
¡es como un pastel de chocolate que se derrite en la boca , pero sin complicaciones!
Si eres celiaco, ¡buenas noticias! Este también es un pastel 3 ingredientes chocolate sin gluten . ¡Así que todos contentos! Ahora, ¡a cocinar!
¡ojo al dato, golosos! hoy vamos a hablar de un truquito que te va a dejar flipando: el pastel japonés chocolate pastel 3 ingredientes.
Sí, sí, como lo oyes. ¡solo tres! preparad el delantal, que esto empieza.
Cooking Method: Al Baño María, ¡Sin Complicaciones!
El pastel chocolate baño maría casero es un clásico que nunca falla. ¿por qué? porque es suave, húmedo y siempre queda perfecto.
Olvídate de pasteles secos y duros. ¡aquí vamos a la esponjosidad extrema!
Prep Steps: El Secreto Está en la Preparación
Antes de ponernos manos a la obra, ¡la mise en place es clave! Tener todo listo te ahorrará un montón de tiempo y disgustos.
Essential mise en place: Separa las claras de las yemas. Mide los 120 g de chocolate y los 120 g de queso crema. ¡Que no se te escape nada!
Time saving organization tips: Trocea el chocolate para que se funda más rápido. Si usas el microondas, hazlo en intervalos de 30 segundos para que no se queme.
Safety reminders: ¡Cuidado con el baño maría! El agua no debe tocar el bol donde está el chocolate. Y no te quemes, ¡porfa!
step-by-step Process: A Cocinar se ha Dicho!
Aquí va el paso a paso para que prepares este postre rápido chocolate con queso crema :
- Precalienta el horno a 170° C . Engrasa y cubre con papel de horno un molde redondo.
- Bate las claras a punto de nieve hasta que estén firmes. ¡Este es el secreto para que quede esponjoso! Reserva.
- Funde el chocolate al baño maría o en el microondas con cuidado.
- Mezcla el queso crema con el chocolate fundido. Añade las yemas y bate hasta integrar.
- Incorpora las claras a la mezcla de chocolate suavemente. ¡Con movimientos envolventes para no perder el aire!
- Vierte la mezcla en el molde. Coloca el molde dentro de una bandeja con agua caliente. Hornea 15 minutos a 170° C , luego baja a 160° C y hornea 15 minutos más.
- Apaga el horno y deja el pastel dentro 15 minutos más. ¡Esto ayuda a que no se baje!
- Saca del horno y deja enfriar completamente antes de desmoldar. ¡Paciencia, que lo bueno se hace esperar!
Pro Tips: Truquitos de Abuela
- Si quieres un pastel japonés ligero y esponjoso , no te pases con el batido. ¡Menos es más!
- ¿Cometiste el error de batir demasiado? No te preocupes, añade una cucharada de harina de almendras. ¡Solucionado! Puedes adaptar la receta pastel chocolate 3 ingredientes fácil !
- Este postre japonés chocolate express se puede hacer con antelación. Guárdalo en la nevera y estará perfecto al día siguiente.
¡y ahí lo tienes! un pastel de chocolate que se derrite en la boca . una receta pastel chocolate estilo japonés divina cocina .
¡un 10! la verdad, no puedo parar de comerlo. me recuerda a cuando mi madre me preparaba un pastel chocolate sin harina , pero más fácil.
¡espero que os guste tanto como a mí! ahora ya sabes cómo hacer pastel japonés chocolate en casa y lucirte.
¡a disfrutar! y si eres intolerante al gluten, puede que este sea tu pastel 3 ingredientes chocolate sin gluten .
¡claro que sí! vamos a charlar un poco sobre este pastel japonés chocolate pastel 3 ingredientes. ¡es una pasada! después de hacer este pastel japonés ligero y esponjoso , te dejo unos consejillos para que te salga de rechupete.
¡como diría arguiñano, rico, rico!
Recipe Notes: Secretos y Truquitos del Pastel
¡Atención, que aquí viene lo bueno! Después de varias pruebas de la receta pastel chocolate 3 ingredientes fácil , he sacado algunas conclusiones que te van a venir de perlas. ¡Toma nota!
¡A la Mesa! Ideas para Servir este Delicia
¿Quieres que tu postre japonés chocolate express quede de revista? ¡Pues aquí tienes unas ideas!
- Presentación: Espolvorea un poco de cacao puro por encima. ¡Le da un toque elegante! También puedes ponerle unas frambuesas frescas. ¡El contraste de colores es genial!
- Compañía perfecta: Un cafecito caliente o un té chai le van de maravilla a este pastel chocolate baño maría casero . ¡Y si te atreves, una bola de helado de vainilla! ¡Espectacular!
¡Que No Se Te Ponga Duro! Trucos para Guardarlo
¡Ojo! Que este pastel japonés chocolate pastel 3 ingredientes no dura mucho en la nevera. ¡Está tan bueno que desaparece!
- Nevera: Guárdalo en un recipiente hermético. Así aguanta unos 2-3 días sin problemas. ¡Pero no creo que dure tanto!
- Congelador: No te recomiendo congelarlo. ¡Pierde un poco la textura! Pero si te sobra mucho, envuélvelo bien en film transparente y luego en papel de aluminio. ¡Aguantará un mes!
- Calentarlo: Si lo has guardado en la nevera, sácalo un rato antes de comerlo para que se temple. ¡Así estará más rico! Si quieres darle un toque, mételo unos segundos en el microondas. ¡Pero con cuidado de que no se seque!
¡Dale un Giro! Variaciones para Sorprender
¿Te aburres siempre de lo mismo? ¡Pues aquí tienes unas ideas para darle un toque personal a este tarta japonesa chocolate sin harina !
- Sin gluten: Este pastel 3 ingredientes chocolate sin gluten ya es apto para celíacos, ¡Así que genial!
- Toque cítrico: Ralla un poco de piel de naranja o limón en la masa. ¡Le da un aroma delicioso!
- Seasonal: Prueba a usar chocolate blanco en lugar de negro. ¡Es otra historia! O añade frutos secos picados. ¡Ñam!
¡Cuídate! Lo Justito sobre Nutrición
Este pastel chocolate estilo japonés Divina Cocina es una pequeña indulgencia. ¡No te voy a engañar!
- Calorías: Una porción tiene aproximadamente 250-300 calorías. ¡Con moderación!
- Beneficios: El chocolate negro tiene antioxidantes. ¡Algo bueno tenía que tener! Y el queso crema aporta calcio. ¡Todo suma!
¡y ya está! espero que estos consejos te sirvan para triunfar con tu cómo hacer pastel japonés chocolate en casa .
¡verás qué éxito! anímate a preparar este pastel chocolate pastel 3 y disfruta de un pastel de chocolate que se derrite en la boca .
¡ya me contarás qué tal te sale! ¡un abrazo y a cocinar! ¡y no olvides que el postre rápido chocolate con queso crema puede ser tu nuevo mejor amigo!
Preguntas Frecuentes
¿Es realmente tan fácil hacer este pastel japonés de chocolate pastel 3 con solo tres ingredientes? ¡Parece magia!
¡Pues casi! Sí, el pastel japonés chocolate pastel 3 es sorprendentemente sencillo. Los ingredientes son básicos y el proceso es bastante directo. Eso sí, ten paciencia al batir las claras y no te saltes el baño maría, ¡ahí está el truco para que quede esponjoso!
¿Puedo usar otro tipo de chocolate en el pastel japonés chocolate pastel 3? ¿Quizás chocolate con leche para hacerlo más dulce?
¡Claro que sí, torero! Puedes usar chocolate con leche si prefieres un sabor más dulce. Sin embargo, ten en cuenta que el resultado final será un poco menos intenso en sabor a chocolate.
También puedes experimentar con chocolate blanco, pero ajusta la cantidad de azúcar si es necesario, ¡no queremos un empalagamiento!
¿Qué hago si mi pastel japonés chocolate pastel 3 se baja después de sacarlo del horno? ¡Parece un suflé fallido!
¡Ay, el temido hundimiento! Lo más probable es que haya sido por un cambio brusco de temperatura. Asegúrate de dejarlo enfriar lentamente en el horno apagado con la puerta cerrada durante los 15 minutos finales.
También es importante no abrir el horno mientras se está horneando, ¡como cuando esperas que te toque el gordo de la lotería, hay que tener paciencia!
¿Cuánto tiempo puedo guardar el pastel japonés chocolate pastel 3 y cómo debo hacerlo para que no se seque?
Este pastel está tan rico que dudo que dure mucho, ¡pero si te sobra! Puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 3 días. Para evitar que se seque, envuélvelo bien en papel film o guárdalo en un recipiente hermético.
Antes de servirlo, déjalo unos minutos a temperatura ambiente para que recupere su textura suave, ¡como cuando dejas respirar un buen vino tinto!
¿Tiene muchas calorías este pastel japonés chocolate pastel 3? ¿Es un pecadito muy grande?
Bueno, ¡nadie dijo que la felicidad fuera completamente libre de calorías! Cada porción tiene aproximadamente entre 250-300 kcal. Pero recuerda que está hecho con ingredientes sencillos y una porción moderada puede ser un capricho ocasional sin remordimientos.
¡Como tapear con una caña en buena compañía, lo importante es disfrutar!
¿Puedo añadir algo más al Pastel Japonés de Chocolate pastel 3 para darle un toque personal?
¡Por supuesto! Un poco de ralladura de naranja o limón le da un toque cítrico espectacular. También puedes añadir una cucharadita de extracto de vainilla. Para los más golosos, unas pepitas de chocolate negro antes de hornear le darán un extra de sabor.
¡Como ponerle jamón ibérico a una tostada, siempre se puede mejorar!
Pastel Japones De Chocolate De 3 Ingredientes
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 275 kcal |
|---|---|
| Fat | 20 g |
| Fiber | 2 g |