Pollo Al Limón Con Ajo Y Parmesano
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¡Prepárate para el Festín! Pollo al Limón con Ajo, ¡Rapidísimo!
¿Te ha pasado que llegas a casa con un hambre de lobo? ¡A mí sí! Por eso, hoy te traigo una receta que te va a flipar: Quick & Delicious Lemon Garlic chicken.
Olvídate de pedir comida a domicilio. ¡Esto es mejor y más rápido!
Un Clásico con un Toque Especial
El pollo al limón fácil y rápido es un plato que ha conquistado mesas en todo el mundo. Su origen es incierto, pero su sabor fresco y vibrante es innegable.
Esta versión es súper sencilla, ¡nivel principiante total! En unos 35-40 minutos, tendrás 4 raciones listas para disfrutar.
¿Por Qué te Va a Encantar este Pollo al Limón?
Este Healthy Lemon Chicken Recipe no solo está delicioso, sino que también es una opción más saludable. El limón y el ajo son conocidos por sus propiedades beneficiosas.
Además, es perfecto para una cena entre semana, cuando no tienes mucho tiempo, o incluso para sorprender a tus amigos con un plato rico y original.
¡Este pollo con salsa de ajo y limón es un éxito asegurado!
El Secreto de su Sabor: ¡El Limón y el Ajo!
Esta receta es especial porque combina la acidez del limón con el aroma potente del ajo. El resultado es un sabor que te transporta directamente al Mediterráneo.
¡Te aseguro que cada bocado es una explosión de sabor! Imagínate este Lemon Garlic Chicken Breast sobre un lecho de arroz basmati, ¡un verdadero manjar! Vamos a darle un toque especial al pollo al limón fácil y rápido .
¡Claro que sí! Vamos a hablar de los ingredientes y los utensilios para este Quick & Delicious Lemon Garlic Chicken.
¡Más fácil que pelar una mandarina! Honestly, no hay excusa para no probarlo.
Ingredientes y Utensilios: ¡Sin Complicaciones!
¿Estás listo para preparar este pollo al limón fácil y rápido ? ¡Es pan comido! No necesitas ser Arguiñano para clavar esta receta de pechugas de pollo al ajillo con limón .
Te prometo que hasta el más novato en la cocina puede hacerlo. Además, es una opción healthy lemon chicken recipe .
¡Así que no hay remordimientos!
Ingredientes Estrella
Aquí te dejo la lista de la compra, ¡toma nota! Y recuerda, la calidad importa, sobre todo con el limón y el pollo. ¡No me uses limones pochos, eh!
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Para el pollo:
- 4 pechugas de pollo sin hueso ni piel (aprox. 600g ) / (about 1.3 lbs)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra ( 15 ml )
- 1/2 cucharadita de sal ( 2.5 ml )
- 1/4 cucharadita de pimienta negra ( 1.25 ml )
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo ( 1.25 ml )
- 1/4 cucharadita de pimentón dulce ( 1.25 ml )
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Para la salsa de limón, ajo y parmesano:
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal ( 30g )
- 4 dientes de ajo picados (unos 15g )
- 1/4 taza de caldo de pollo ( 60 ml )
- 1/4 taza de nata líquida para cocinar ( 60 ml )
- 2 cucharadas de zumo de limón recién exprimido ( 30 ml ) ¡Importantísimo, que sea natural!
- 1 cucharada de queso parmesano rallado ( 15g ), y más para espolvorear
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas ( 5 ml )
- 1/4 cucharadita de copos de pimiento rojo (opcional, si te va el picante) ( 1.25 ml )
- Sal y pimienta al gusto
Ojo al dato con el pollo: Busca pechugas con un color rosado uniforme y textura firme. ¡Huye de las que tengan olor raro!
El Secreto del Sabor: ¡Las Especias!
El ajo y el limón son la base, ¡obvio! Pero las hierbas provenzales le dan un toque mágico. Si no tienes, puedes usar orégano, tomillo y romero.
Y si quieres un puntito picante, los copos de pimiento rojo son tu arma secreta . Con esta cena rápida con pollo y limón , vas a triunfar.
Sustituciones rápidas: ¿No tienes nata? Un poco de leche evaporada puede valer. ¿Sin hierbas provenzales? ¡No pasa nada! Un poco de perejil picado fresco también funciona.
Utensilios Imprescindibles
No te compliques, con esto es suficiente:
- Una sartén grande apta para horno (o una fuente para horno).
- Un bol pequeño.
- Un batidor de varillas.
- Cucharas y tazas medidoras.
- Termómetro de cocina (opcional, pero recomendable).
Alternativas caseras: Si no tienes batidor de varillas, ¡usa un tenedor! Y si no tienes sartén apta para horno, usa una fuente normal.
¡Aquí no nos rendimos ante nada! Y, con el pollo con salsa de ajo y limón , vas a alucinar.
Y si estas buscando quick easy chicken breast recipes , ¡esta es tu receta!
¡Y eso es todo, amigos! ¡A cocinar! Remember this healthy lemon chicken is delicious served as chicken over rice .
¡Claro que sí! Vamos a preparar algo pa'chuparse los dedos , como diría mi abuela. Hoy te traigo un Quick & Delicious Lemon Garlic que te va a solucionar la cena en un plis plas.
Olvídate de complicaciones, esta receta es más fácil que ponerle piña a la pizza (¡que ya sé que es polémico!).
¡Pollo al Limón con Ajo: Un Éxito Seguro!
¿Buscas una cena rápida con pollo y limón que además sea sana? Pues chúpate esa mandarina . Este pollo al limón fácil y rápido es la respuesta a tus plegarias.
¡Y encima, es súper versátil! Lo puedes acompañar con lo que te dé la gana: arroz, pasta, verduras asadas... ¡Lo que tengas por la nevera! Este Healthy Lemon Chicken no solo es delicioso, ¡sino que también es bueno para ti!
Si buscas Quick Easy Chicken Breast Recipes o incluso una Receta de pollo al limón con parmesano , has llegado al sitio perfecto.
Prepárate ¡Que Empezamos!
La clave para el éxito, como siempre, es tenerlo todo a mano. Lo que llamamos mise en place los chefs finolis.
Antes de ponerte el delantal, asegúrate de tener todos los ingredientes medidos y listos para usar. Pica el ajo, exprime el limón y prepara tus pechugas de pollo al ajillo con limón .
Así evitas andar corriendo de un lado a otro mientras cocinas. ¡Ah! Y no te olvides de lavarte las manos.
¡La higiene es primordial!
¡A Cocinar! Paso a Paso
Aquí te va la receta, explicada como si te la estuviera contando en el bar de la esquina. ¡Más fácil, imposible!
- Precalienta el horno a 190° C ( 375° F) . ¡Que vaya calentando motores!
- Seca bien las pechugas de pollo con papel de cocina. Sazónalas con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón. ¡Que no les falte alegría!
- Calienta una cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio alto. Sella las pechugas por ambos lados durante 2-3 minutos . ¡Solo queremos dorarlas un poco!
- Retira el pollo de la sartén y resérvalo. Baja el fuego a medio, añade la mantequilla a la sartén y derrítela. Agrega el ajo picado y sofríe durante 30 segundos , hasta que empiece a oler de maravilla. ¡Ojo que no se queme!
- Vierte el caldo de pollo, la nata líquida y el zumo de limón en la sartén. Remueve bien y deja que hierva a fuego lento durante unos minutos, hasta que la salsa espese un poco. Añade el parmesano rallado, las hierbas italianas y las escamas de pimiento rojo (si te gusta el picante). Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Coloca las pechugas de pollo selladas de nuevo en la sartén, bañándolas bien con la salsa. Espolvorea con más parmesano rallado.
- Hornea durante 15-20 minutos , o hasta que el pollo esté completamente cocido y la temperatura interna alcance los 74° C ( 165° F) . ¡No te pases de cocción, que se queda seco!
- Saca la sartén del horno y deja reposar el pollo durante 5 minutos antes de servir. ¡Así los jugos se redistribuyen y queda más jugoso!
Trucos de la Abuela (Modernizados)
- Aplasta las pechugas: Si son muy gruesas, aplástalas un poco con un rodillo. Así se cocinarán de manera más uniforme.
- ¡Ojo con la sal! El parmesano ya es salado de por sí. Prueba la salsa antes de añadir sal adicional.
- ¿No tienes nata? Usa leche evaporada o incluso un poco de queso crema para darle cremosidad a la salsa.
¡Y ahí lo tienes! Un pollo con salsa de ajo y limón que te hará quedar como un rey o una reina.
Sirve este Lemon Garlic Chicken Breast sobre arroz blanco, y tendrás un plato de Chicken Over Rice que es pura delicia.
¡A disfrutar!
Notas de la Receta: ¡Dale un Toque Personal a tu Pollo!
¡Hola, foodies! Ya tenemos nuestra receta de Quick & Delicious Lemon Garlic lista. Ahora, vamos a ver cómo hacerla aún más tuya.
¡Como cuando le echas pimentón de la Vera a todo! Aquí te dejo unos truquitos y sugerencias. ¡Vamos allá!
Sugerencias para Servir: ¡Emplatado de Chef!
La presentación lo es todo, ¿verdad? Para un emplatado de lujo, coloca las pechugas de pollo al ajillo con limón sobre una cama de arroz blanco esponjoso.
¡Una delicia de Chicken Over Rice ! Decora con perejil fresco picado y unas rodajitas de limón. ¡Voilà! También puedes acompañar este pollo con salsa de ajo y limón con unas verduras asadas crujientes.
¡Un contraste de texturas brutal! O, si te apetece algo más contundente, ¡un puré de patata cremoso nunca falla! Y para beber, ¿qué tal un vinito blanco fresquito? ¡Un maridaje de 10!
Trucos para Guardar: ¡Que no se te Eche a Perder!
Si te sobra pollo al limón fácil y rápido , ¡no te preocupes! Guárdalo en un recipiente hermético en la nevera.
Te aguantará unos 3-4 días sin problema. Para recalentar, puedes usar el microondas o una sartén a fuego medio. Si optas por la sartén, añade un chorrito de caldo de pollo para que no se seque.
¿Congelar? ¡También puedes! Aunque la textura del pollo puede cambiar un poco. Si decides congelar, hazlo lo antes posible y descongela lentamente en la nevera.
¡Así te aseguras que mantenga el sabor al máximo!
Variaciones: ¡Dale un Giro a tu Plato!
¿Eres de los que siempre le dan una vuelta de tuerca a las recetas? ¡Me encantas! Aquí tienes algunas ideas.
Si quieres una versión más ligera de esta Healthy Lemon Chicken Recipe , sustituye la nata por leche evaporada o yogur griego.
¡Queda igual de cremoso! Y si eres intolerante al gluten, usa maicena en lugar de harina para espesar la salsa.
¡Sin problema! Además, puedes adaptar la receta a las verduras de temporada. En primavera, espárragos trigueros; en otoño, calabaza asada.
¡Imaginación al poder! También puedes preparar una Receta de pollo al limón con parmesano
Nutrición Básica: ¡Comer Rico y Sano!
Este plato es una bomba de proteínas gracias al pollo. Además, el limón aporta vitamina C, ¡ideal para las defensas! Aunque recuerda, el parmesano y la nata suman calorías.
¡Pero un caprichito de vez en cuando no mata a nadie! Si buscas una versión más Healthy Lemon Chicken , reduce la cantidad de queso y usa aceite de oliva en lugar de mantequilla.
¡Verás qué bien te sienta! Aproximadamente, cada ración tiene unas 350-400 calorías, ¡pero depende de las cantidades!
¡Y eso es todo, mis cocinillas ! Espero que estos consejitos os sean útiles. Animaos a probar esta Cena rápida con pollo y limón y a compartir vuestras propias versiones.
¡A disfrutar de este Quick & Delicious Lemon Garlic !. ¡Hasta la próxima! Si andas buscando Quick Easy Chicken Breast Recipes o una Lemon Garlic Chicken Breast , esta es tu receta.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar muslos de pollo en lugar de pechugas para esta receta de "Quick & Delicious Lemon Garlic"?
¡Claro que sí! Los muslos de pollo son una excelente alternativa, ya que tienden a ser más jugosos y sabrosos. Simplemente ajusta el tiempo de cocción, asegurándote de que la temperatura interna alcance los 74°C (165°F). ¡Quedará un plato pa' chuparse los dedos!
¿Cómo puedo hacer que la salsa de este "Quick & Delicious Lemon Garlic" sea aún más cremosa?
Para una salsa más cremosa, puedes añadir un chorrito extra de nata líquida (heavy cream) al final de la cocción. Otra opción, como si estuvieras preparando una buena bechamel, es incorporar una cucharada de queso crema (tipo Philadelphia) para darle un toque aún más rico y untuoso.
¡Como la haría la abuela!
¿Cuánto tiempo puedo guardar las sobras del pollo al limón con ajo?
Las sobras de este delicioso pollo al limón con ajo se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-4 días. Para recalentarlo, puedes usar el microondas o el horno, añadiendo un poquito de caldo de pollo para que no se reseque.
¡Así tendrás una comida lista para otro día, más rápido que ir a Telepizza!
No tengo queso parmesano, ¿con qué lo puedo sustituir en esta receta?
Si no tienes parmesano, puedes usar queso Grana Padano, que es similar y también tiene un sabor intenso. Otra opción, aunque el sabor será diferente, es usar queso manchego curado rallado.
Si eres vegano o intolerante a la lactosa, existen alternativas de queso parmesano vegano que también funcionan muy bien. ¡Al final, lo importante es echarle arte en la cocina!
¿Qué guarniciones recomiendan para acompañar este plato de pollo al limón con ajo?
Este plato combina muy bien con pasta, arroz blanco, o puré de patatas. También puedes servirlo con unas verduras asadas, como espárragos o brócoli, para una comida más equilibrada. ¡Y no te olvides de un buen trozo de pan para mojar en la salsa, que no se desperdicie nada!
¿Puedo congelar este "Quick & Delicious Lemon Garlic" para tenerlo listo para otra ocasión?
Sí, puedes congelarlo, pero ten en cuenta que la textura de la salsa puede cambiar un poco al descongelarse. Para obtener mejores resultados, congela el pollo y la salsa por separado. Al descongelar, calienta la salsa a fuego lento y bátela bien antes de añadir el pollo.
¡Así tendrás una comida casera lista en un abrir y cerrar de ojos!
Pollo Al Limon Con Ajo Y Parmesano
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 375 calorías |
|---|---|
| Fat | 17.5g |
| Fiber | 7.5g |