Tarta De Flan Cremosa Un Clásico Con Sabor a Hogar
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¡La Tarta de Flan Receta que te hará flipar!
¿Te apetece un postre que te recuerde a la infancia? ¡Pues tengo la solución! Hoy te traigo la tarta de flan receta definitiva.
Es tan fácil que hasta mi abuela, que ya no está para muchos trotes en la cocina, se la apaña.
Esta tarta de flan casera tiene un sabor a gloria, ¡te lo juro!
Un clásico reinventado: Receta flan de huevo tarta
Esta receta flan de huevo tarta es un clásico español. Un postre de toda la vida que te transporta a las meriendas de la infancia.
Es muy fácil de hacer y no te robará mucho tiempo. Perfecta para sorprender a tus invitados o darte un capricho.
Rinde unas 8 porciones generosas.
¿Por qué amarás esta Tarta de Flan ?
Además de estar riquísima, esta tarta de flan sin horno (bueno, casi, ¡ya verás!) es una forma de disfrutar de un postre casero sin complicaciones.
Perfecta para un domingo en familia, o para cualquier celebración especial. Esta receta está inspirada en la famosa Tarta de Flan Divina Cocina , así que ya te puedes imaginar lo buena que está.
¿Sabes qué es lo mejor? ¡Que es súper fácil de hacer!
Los Tarta Flan Ingredientes que necesitas
Para la base, vas a necesitar una lámina de masa quebrada (de esas que ya vienen hechas, ¡no nos vamos a complicar!).
Para el flan, 4 huevos, 8 cucharadas de azúcar, esencia de vainilla, nata líquida para montar, leche entera y Maizena.
¡Ah! Y si quieres, un poco de canela para decorar. ¡Ya verás qué fácil es esta cómo hacer tarta de flan !
¡Manos a la Obra! Los Ingredientes y el "Aperaje" Necesario para tu Tarta de Flan Receta
¡Hola, mis cocinillas! Hoy vamos a hablar de lo que necesitas para hacer esa tarta de flan casera que te va a teletransportar a la cocina de tu abuela.
¡No te asustes! Es más fácil de lo que parece. Además, te daré algunos trucos para que te salga de rechupete.
Los Protagonistas: Ingredientes Clave
Para la base, usaremos 1 lámina de masa quebrada refrigerada de unos 250 gramos . ¿Truco? ¡Que esté bien fría! Así será más fácil de manejar.
Si eres valiente, puedes hacerla tú mismo, pero honestamente, ¡comprada es un atajo divino!
Ahora, para el flan, esto es lo que necesitas:
- 4 huevos grandes . ¡Frescos, eh!
- 100 gramos (8 cucharadas) de azúcar.
- 10 ml (2 cucharaditas) de esencia de vainilla.
- 250 ml de nata líquida para montar (¡con un 35% de materia grasa mínimo!).
- 250 ml de leche entera.
- 50 gramos (2 cucharadas) de Maizena (almidón de maíz). Esto le da la textura perfecta.
El Sabor Secreto: Notas de Sazonado
La vainilla es esencial. Pero si quieres darle un toque especial a tu receta flan de huevo tarta , prueba a añadir un poquito de ralladura de limón.
¡Le da un frescor increíble! También puedes usar un chorrito de licor de naranja.
¿No tienes esencia de vainilla? ¡No pasa nada! Un poquito de canela también funciona de maravilla. Para la tarta de flan Divina Cocina , ¡la clave está en experimentar!
Herramientas Indispensables (Y Alternativas)
No necesitas una cocina de MasterChef para hacer esta tarta de flan sin horno . Solo necesitas:
- Un molde para tarta de unos 22 cm de diámetro.
- Un rodillo (si te animas con la masa casera).
- Un tenedor.
- Papel de hornear (opcional).
- Garbanzos secos o bolas de cerámica (para hornear la masa "a ciegas"). ¡No te asustes! ¡Ya te explicaré qué es eso!
- Una batidora de varillas (¡la de la abuela vale!).
- Un cazo pequeño.
- Una espátula de silicona o cuchara de madera.
¿No tienes rodillo? Una botella de vino vacía y limpia hace el apaño. ¿Y lo de los garbanzos? ¡Arroz también sirve! En la cocina, ¡hay que ser ingenioso!
Con esta lista de tarta flan ingredientes , y un poco de maña, la tarta de flan paso a paso será un éxito.
Ya verás cómo hacer tarta de flan no es tan complicado. ¡Anímate a probar esta receta tarta de flan Thermomix adaptable para todos los niveles! Y si te sobran ingredientes, ¡aprovecha para hacer otros postres fáciles con flan !
El Arte de Hornear: Dominando el Método para una Tarta de Flan Receta Perfecta
¿A quién no le flipa una buena tarta de flan casera ? A mí me recuerda a los domingos en casa de mi abuela, ¡qué recuerdos! Pero, honestamente, a veces me daba miedo hacerla.
¿Que si se me quema la base? ¿Que si el flan queda con grumos? ¡Un drama! Pero tranqui, que aquí te cuento cómo dominar el método para que te salga de rechupete.
Y no te preocupes si eres un poco torpe en la cocina, ¡yo también lo he sido! Verás qué fácil es preparar esta receta flan de huevo tarta .
¡Manos a la Obra!: Preparación Anti Desastres
Antes de encender el horno, ¡vamos a organizarnos! Esto es como el mise en place , pero a la española.
- Ingredientes a mano: Ten todos los ingredientes medidos y listos. ¡Nada de salir corriendo a la tienda a mitad de la receta tarta de flan Thermomix !
- Molde engrasado: Unta el molde con mantequilla y harina para que no se pegue. O usa papel de hornear, ¡truco de pro!
- Seguridad, ante todo: Cuidado con el horno, ¡quema que da gusto! Y si tienes peques cerca, manténlos alejados.
Tarta de flan paso a paso : La Magia del Horneado en 7 Pasos
Aquí tienes la receta súper fácil para tu Tarta de flan sin horno .
- Precalienta el horno a 180° C .
- Extiende la masa quebrada en el molde. ¡Si es comprada, mejor que mejor!
- Pincha la base con un tenedor para que no se infle.
- Mezcla los huevos, el azúcar y la vainilla.
- Calienta la leche y disuelve la maicena. ¡Sin grumos, por favor!
- Añade la mezcla de leche a los huevos.
- Hornea durante 25-30 minutos , o hasta que esté doradita. ¡Que tiemble un poquito!
Tarta de flan Divina Cocina : Trucos de la Abuela
- Hornea a ciegas: Si ves que la base se tuesta muy rápido, cúbrela con papel de aluminio.
- El truco del palillo: Inserta un palillo. Si sale limpio, ¡está listo! Si no, déjalo unos minutos más.
- Enfría con paciencia: Deja que se enfríe completamente antes de desmoldar. ¡La paciencia es una virtud!
Ahora, en serio, esta Tarta de flan ingredientes es más fácil de lo que parece. ¡Anímate a probarla! Ya verás que se convertirá en uno de tus postres fáciles con flan favoritos.
Y si te sale mal a la primera, ¡no te rindas! La práctica hace al maestro. ¿Te animas a probar esta cómo hacer tarta de flan ?
Notas Deliciosas para tu Tarta de flan receta
¡Ay, madre mía! Ya tienes casi lista tu Tarta de flan casera . Pero, antes de que te lances a disfrutarla, déjame darte algunos consejitos extras para que la experiencia sea ¡de 10! ¡Y no te me estreses! Cómo hacer tarta de flan es más fácil de lo que parece.
¡A Lucir esa Tarta de flan sin horno ! Sugerencias para Servir
La presentación lo es todo, ¿verdad? Yo siempre digo que comemos primero con los ojos. Para una presentación de revista, puedes espolvorear un poquito de canela en polvo por encima.
¡Queda súper bonito! Y si quieres darle un toque más "pro", unas hojitas de menta fresca quedan genial.
¿Con qué acompañar esta maravilla? Un poco de nata montada (¡pero de la de verdad, eh!) o una bola de helado de vainilla son un acierto seguro.
¡Para chuparse los dedos! Y si te animas, un chorrito de salsa de caramelo... ¡Oh, my gosh! ¡Pecado mortal!
Secretos para Conservar tu Tarta de flan ingredientes
¡No te preocupes si te sobra! Que a mí siempre me pasa.
Refrigeración: Guarda la Tarta de flan en la nevera, bien tapada, y te aguantará unos 3-4 días . ¡Sin problema! Congelación: ¿Congelar? Pues, sinceramente, no te lo recomiendo.
La textura del flan cambia un poco, y pierde su gracia. Pero, si no te queda otra, envuélvela bien en papel film y luego en papel de aluminio.
Calentamiento: Si la has refrigerado, déjala un ratito a temperatura ambiente antes de servirla. ¡Estará perfecta! La receta flan de huevo tarta es mejor si se sirve fría o a temperatura ambiente.
Dale un Giro a tu Receta tarta de flan Thermomix
¡Aquí es donde entra tu creatividad! Yo soy muy de experimentar. Adaptaciones dietéticas: ¿Intolerante a la lactosa? ¡No pasa nada! Utiliza leche y nata sin lactosa.
Y si quieres una versión más ligera, usa leche evaporada. ¡Queda igual de rica! Intercambios de temporada: En otoño, puedes añadir un poquito de calabaza asada a la mezcla del flan.
¡Le da un toque súper especial! Y en verano, unas frambuesas frescas por encima quedan de muerte.
Postres fáciles con flan : Un Impulso de Nutrientes
Vale, no te voy a engañar. ¡Esto no es una ensalada! Pero, ¡ojo! Que el flan tiene sus cositas buenas.
Tiene proteínas, calcio... ¡Y alegría para el alma! Que eso también cuenta. La Tarta de flan Divina Cocina puede ser un buen aliado en tu día a día.
En resumen, disfrutar de una porción de flan con masa quebrada de vez en cuando no te va a matar. ¡Todo con moderación!
¡Y ya está! Espero que estos consejos te hayan servido de ayuda. Ahora, ¡a disfrutar de tu Tarta de flan paso a paso ! ¡Que te lo mereces! ¡A disfrutar de esta Receta tarta de flan !
Preguntas Frecuentes
¿Es muy difícil hacer una tarta de flan receta? ¡Soy un poco "torpe" en la cocina!
¡Para nada! Esta receta de tarta de flan es más fácil que pelar mandarinas. Usamos masa quebrada comprada para ahorrar tiempo, y el relleno del flan es muy sencillo de preparar. ¡Anímate, que hasta el más "manazas" puede triunfar con esta tarta!
¿Puedo preparar la tarta de flan receta con antelación? ¿Cómo la conservo?
¡Por supuesto! De hecho, la tarta de flan está aún más rica si la preparas con un día de antelación. Guárdala en la nevera bien tapada, así los sabores se asientan y estará fresquita para disfrutar.
¡Como un buen gazpacho, mejor de un día para otro!
¿Qué puedo hacer para que la base de la tarta no se quede blanda y húmeda?
El horneado a ciegas es crucial. Asegúrate de pinchar bien la base con un tenedor y usar un peso (garbanzos secos o bolas de cerámica) para que no suba. También puedes pintar la base horneada con un poco de chocolate derretido antes de añadir el flan, ¡así creas una barrera impermeable!
¿Se puede variar la receta original de Tarta de flan receta? Quiero darle un toque especial.
¡Claro que sí, a innovar! Puedes añadir ralladura de limón o naranja al flan para un toque cítrico. También puedes caramelizar un poco de azúcar en el molde antes de verter la masa, como para un flan tradicional, ¡le dará un sabor a caramelo delicioso!
¿Es muy calórica esta tarta de flan? ¿Hay alguna alternativa más ligera?
Como todo postre, la tarta de flan tiene su aporte calórico. Para una versión más ligera, puedes usar leche y nata sin lactosa desnatadas, y sustituir parte del azúcar por edulcorante. ¡Recuerda que la moderación es la clave, como con unas buenas tapas un domingo!
¿Cuánto tiempo se hornea la tarta de flan receta? ¿Cómo sé si está lista?
El tiempo de horneado suele ser de unos 15-20 minutos después del horneado a ciegas, pero depende del horno. La tarta está lista cuando el flan está firme por los bordes pero aún tiembla ligeramente en el centro.
Si introduces un palillo, debe salir con algunas migas húmedas adheridas, no completamente limpio.
Tarta De Flan Cremosa Un Clasico Con Sabor A Hog
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 350 kcal |
|---|---|
| Fat | 20g |
| Fiber | 1g |