Ingredientes:

  • 1 rebanada de pan integral
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 taza de espinacas frescas
  • 1/2 plátano
  • 1/4 taza de frutos rojos congelados
  • 1/2 taza de leche de almendras
  • 2 huevos grandes
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 rebanada de pan de semillas
  • 1/2 tomate mediano
  • 1 taza de yogur natural sin azúcar
  • 1/2 taza de frutas frescas variadas (fresas, arándanos, mango)
  • 1/4 taza de frutos secos (almendras, nueces)
  • 2 rebanadas de pan integral
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 aguacate
  • 1/2 tomate
  • 2 lonchas de fiambre de pollo o pavo magro
  • 1/2 taza de copos de avena
  • 1 taza de leche (vaca, almendras, soja)
  • 1/4 taza de frutas frescas variadas (fresas, plátano, arándanos)
  • 1 cucharada de frutos secos o semillas (chía, girasol, calabaza)

Instrucciones:

  1. Tostar el pan (si se desea).
  2. Rociar el pan con aceite de oliva.
  3. Combinar todos los ingredientes del batido en la batidora.
  4. Batir hasta obtener una consistencia suave.
  5. Servir inmediatamente.
  6. Batir los huevos con sal y pimienta.
  7. Calentar el aceite en la sartén.
  8. Verter los huevos batidos en la sartén.
  9. Cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que estén cremosos.
  10. Tostar el pan (si se desea).
  11. Rociar el pan con aceite de oliva.
  12. Colocar las rodajas de tomate sobre el pan.
  13. Servir los huevos revueltos con la tostada.
  14. Colocar el yogur en un tazón.
  15. Añadir las frutas frescas.
  16. Espolvorear los frutos secos.
  17. Rociar con miel (opcional).
  18. Servir inmediatamente.
  19. Tostar el pan (si se desea).
  20. Rociar el pan con aceite de oliva.
  21. Colocar las rodajas de aguacate y tomate sobre el pan.
  22. Sazonar con sal y pimienta.
  23. Añadir las lonchas de fiambre.
  24. Servir inmediatamente.
  25. Combinar la avena y la leche en una olla.
  26. Calentar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la avena esté cocida y cremosa (unos 5 minutos).
  27. Verter la avena en un tazón.
  28. Añadir las frutas frescas.
  29. Espolvorear los frutos secos o semillas.
  30. Rociar con miel o sirope de arce (opcional).
  31. Servir inmediatamente.