Ingredientes:

  • 1 bola de helado de vainilla de buena calidad (aprox. 100g)
  • 1 doble espresso recién hecho (aprox. 60 ml)
  • 1 chorrito (15 ml) de licor Amaretto, Baileys, Frangelico o brandy español (opcional)
  • Azúcar al gusto (opcional)

Instrucciones:

  1. Prepara el café: Haz un espresso doble bien cargado y endúlzalo al gusto (si lo deseas).
  2. Sirve el helado: Coloca la bola de helado en el vaso o taza de postre.
  3. Añade el licor (opcional): Vierte el licor sobre el helado.
  4. Ahoga el helado: Inmediatamente, vierte el café caliente sobre el helado.
  5. ¡Disfruta!: Sirve inmediatamente y come con cucharilla mientras el helado se derrite y se mezcla con el café.