Ingredientes:

  • 1 lata pequeña (aprox. 397g) de leche condensada
  • 4 cucharadas (60 ml) de zumo de limón fresco
  • 2 bolas grandes de helado de vainilla o nata (aprox. 200g)
  • 1 litro de zumo de piña envasado (preferiblemente ligero y natural)
  • Hojas de hierbabuena fresca, para decorar

Instrucciones:

  1. Vierte todos los ingredientes (leche condensada, zumo de limón, helado y zumo de piña) en el vaso de la batidora.
  2. Bate a velocidad alta hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
  3. Si el batido está demasiado espeso, añade un poco de agua fría hasta alcanzar la consistencia deseada.
  4. Prueba el batido y, si lo deseas, añade un poco más de leche condensada para hacerlo más dulce.
  5. Vierte el batido en vasos o copas con hielo.
  6. Adorna cada vaso con unas hojas de hierbabuena fresca.