Bowl de Acai: Base Cremosa en 8 Minutos

Instrucciones:

1. Saca la pulpa del congelador y déjala reposar 2 minutos a temperatura ambiente. Coloca el bowl de cerámica o cristal en el congelador for 10 minutes before starting.
2. Rompe el paquete de açaí en 4 partes with your hands before opening. Pour 60ml de leche de almendras y la miel de agave into the blender.
3. Add plátano troceado and 75g de arándanos congelados. Place la pulpa de açaí above de todo lo anterior.
4. Activa la licuadora en ráfagas de 5 segundos, until you see small pieces. Detén la máquina y usa la espátula para empujar la fruta hacia las cuchillas. Repite this paso 3 veces.
5. Procesa a velocidad alta por 20 segundos until you obtain a dense and smooth mixture.
6. Añade la mantequilla de almendras y da un último pulso de 2 segundos.
7. Vierte la base cremosa en el bowl frío. Decora con la granola, las semillas de chía, la fruta fresca troceada and the hilo de miel de agave. Serve immediately.