Ingredientes:

  • 1/2 taza (120g) de Nutella
  • 1 cucharada (15ml) de leche entera o crema (opcional)
  • 1 lámina (aprox. 400g) de hojaldre congelado, descongelado
  • 1 huevo grande, ligeramente batido
  • 2 cucharadas de azúcar granulada

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 190°C (375°F). Cubre una bandeja para hornear con papel de pergamino.
  2. Si la Nutella está demasiado espesa, caliéntala en el microondas durante 10 segundos o añade leche/crema hasta que sea untable.
  3. Extiende suavemente la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Estírala ligeramente, manteniendo una forma rectangular, hasta un grosor de aproximadamente 3 mm.
  4. Extiende la Nutella uniformemente sobre la masa de hojaldre, dejando un borde de 1 cm a lo largo de un borde largo.
  5. Dobla un lado de la masa sobre la mitad cubierta de Nutella, creando un rectángulo largo. Presiona suavemente los bordes. Envuelve en papel film y enfría en el frigorífico durante 10 minutos.
  6. Saca la masa del frigorífico. Usando un cortador de galletas afilado en forma de corazón, corta tantos corazones como sea posible.
  7. Coloca los corazones en la bandeja para hornear preparada, espaciándolos unos 2.5 cm. Pincela la parte superior de los corazones con el huevo batido.
  8. Espolvorea los corazones con azúcar granulada. Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados e hinchados.
  9. Deja que los corazones se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen por completo.