Ingredientes:
- 1/2 taza (120g) de Nutella
- 1 cucharada (15ml) de leche entera o crema (opcional)
- 1 lámina (aprox. 400g) de hojaldre congelado, descongelado
- 1 huevo grande, ligeramente batido
- 2 cucharadas de azúcar granulada
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 190°C (375°F). Cubre una bandeja para hornear con papel de pergamino.
- Si la Nutella está demasiado espesa, caliéntala en el microondas durante 10 segundos o añade leche/crema hasta que sea untable.
- Extiende suavemente la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Estírala ligeramente, manteniendo una forma rectangular, hasta un grosor de aproximadamente 3 mm.
- Extiende la Nutella uniformemente sobre la masa de hojaldre, dejando un borde de 1 cm a lo largo de un borde largo.
- Dobla un lado de la masa sobre la mitad cubierta de Nutella, creando un rectángulo largo. Presiona suavemente los bordes. Envuelve en papel film y enfría en el frigorífico durante 10 minutos.
- Saca la masa del frigorífico. Usando un cortador de galletas afilado en forma de corazón, corta tantos corazones como sea posible.
- Coloca los corazones en la bandeja para hornear preparada, espaciándolos unos 2.5 cm. Pincela la parte superior de los corazones con el huevo batido.
- Espolvorea los corazones con azúcar granulada. Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados e hinchados.
- Deja que los corazones se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen por completo.