Ingredientes:

  • 200 g de queso crema tipo Philadelphia, a temperatura ambiente
  • 100 g de jamón serrano o jamón cocido, picado en taquitos muy pequeños
  • 50 g de nueces picadas finamente
  • 2 cucharadas de cebollino fresco picado
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra recién molida al gusto
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo (opcional)

Instrucciones:

  1. Pica finamente el jamón, las nueces y el cebollino.
  2. En el bol grande, añade el queso crema, el jamón picado, las nueces picadas y el cebollino picado.
  3. Añade sal, pimienta y ajo en polvo (si lo usas). Ten cuidado con la sal, el jamón suele ser salado.
  4. Mezcla todos los ingredientes muy bien hasta que estén completamente integrados y la crema tenga una consistencia homogénea.
  5. Si deseas una presentación más elegante, vierte la mezcla en moldes individuales.
  6. Refrigera la crema durante al menos 30 minutos para que tome consistencia y los sabores se mezclen bien.
  7. Desmolda (si usaste moldes) y sirve la crema acompañada de biscotes, galletas saladas, crudités de verduras, o lo que más te guste para mojar.