Ingredientes:

  • 60 ml (2 oz) Ron Blanco
  • 30 ml (1 oz) Zumo de Lima fresco
  • 20 ml (¾ oz) Sirope de Azúcar
  • 100 g (3.5 oz) Fresas frescas
  • 5-6 Cubitos de Hielo

Instrucciones:

  1. Lavar y quitar las hojas de las fresas. Cortarlas en trozos más pequeños para facilitar el licuado.
  2. En la licuadora, agregar el ron, el zumo de lima, el sirope de azúcar, las fresas troceadas y el hielo.
  3. Licuar a alta velocidad hasta obtener una consistencia suave y homogénea, tipo granizado.
  4. Colar la mezcla (opcional) si deseas un daikiri de fresa más suave y sin semillas. Verter en una copa de cóctel fría.
  5. Decorar con una fresa fresca en el borde de la copa (opcional).