Ingredientes:

  • 800 g de patatas
  • 30 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 5 g de sal fina
  • 2 g de pimienta negra molida
  • 3 g de ajo en polvo
  • 3 g de pimentón dulce
  • 2 g de orégano seco

Instrucciones:

  1. Lavar y pelar las patatas, luego cortarlas en dados uniformes de aproximadamente 2 cm.
  2. Colocar los dados de patata en un bol y secarlos minuciosamente con papel de cocina.
  3. Añadir el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el pimentón y el orégano, mezclando hasta que todas las patatas estén recubiertas.
  4. Forrar una bandeja de horno con papel de hornear y extender las patatas en una sola capa, dejando espacio entre ellas.
  5. Hornear en horno precalentado a 200°C durante 30 minutos, girando las patatas a mitad del tiempo hasta que estén doradas y crujientes.