Ingredientes:

  • 225 gramos de queso crema, ablandado
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/2 taza de crema agria o yogur griego natural
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 250 gramos de tocino, cortado en cubitos
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 1/4 taza de cebollín fresco picado

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 175°C (350°F).
  2. Cocina el tocino en una sartén hasta que esté crujiente. Escurrir el exceso de grasa y reservar.
  3. En un tazón grande, combina el queso crema, la mayonesa, la crema agria, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Mezclar hasta obtener una mezcla suave.
  4. Incorporar la mitad del tocino crujiente y la mitad del queso cheddar rallado a la mezcla cremosa.
  5. Verter la mezcla en el molde para hornear preparado.
  6. Cubrir la parte superior con el queso cheddar rallado restante y el tocino restante.
  7. Hornear en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el queso esté derretido y dorado.
  8. Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de servir. Decorar con cebollín fresco picado.