Ingredientes:

  • 1 hoja (400g) de masa de pizza refrigerada o masa de hojaldre
  • ½ taza (120 ml) de salsa de tomate para pizza
  • 2 tazas (200g) de queso mozzarella rallado
  • Opcional: 1/2 taza (50g) de pepperoni en rodajas pequeñas, jamón picado, champiñones salteados, pimiento morrón en cubitos, o aceitunas negras rebanadas
  • 1 huevo grande batido, para barnizar
  • 1 cucharada (8g) de queso parmesano rallado, para decorar
  • Orégano seco al gusto

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno: Precalienta el horno a 200°C.
  2. Extender la masa: Extiende la masa de pizza o de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada.
  3. Untar la salsa: Extiende uniformemente la salsa de tomate sobre la masa.
  4. Añadir el queso y los ingredientes: Espolvorea el queso mozzarella rallado sobre la salsa y añade tus ingredientes favoritos.
  5. Enrollar la masa: Enrolla la masa con cuidado desde un extremo, formando un rollo apretado.
  6. Cortar los rollitos: Corta el rollo en rodajas de aproximadamente 2.5 cm de grosor.
  7. Colocar en la bandeja: Coloca los rollitos en la bandeja para hornear preparada, dejando un poco de espacio entre ellos.
  8. Barnizar y decorar: Barniza los rollitos con huevo batido y espolvorea queso parmesano rallado y orégano seco por encima.
  9. Hornear: Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y el queso esté burbujeante.
  10. Enfriar y servir: Deja enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta!