Ingredientes:

  • 200 g de galletas tipo María (o galletas Graham), finamente trituradas
  • 75 g de mantequilla sin sal, derretida
  • 25 g de nueces o almendras picadas (opcional)
  • 500 g de fruta variada de pulpa firme (manzanas, peras, fresas, plátanos, kiwis, uvas, etc.)
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 250 ml de crema pastelera casera o comprada (opción 1)
  • 200 g de queso crema, 2 cucharadas de azúcar glas, 100 ml de nata líquida (crema para batir) (opción 2)
  • 250 ml de nata montada azucarada (opción 3)
  • 250 g de yogur natural o de sabores, endulzado al gusto (opción 4)
  • Leche condensada (opción 5)
  • Canela en polvo para decorar (opcional)

Instrucciones:

  1. Prepara la base de galletas: Tritura las galletas hasta obtener migas finas. Mezcla las migas con la mantequilla derretida y las nueces picadas (si las usas).
  2. Prepara la fruta: Lava, pela y corta la fruta en trozos pequeños y uniformes. Mezcla la fruta con el zumo de limón para evitar que se oxide. Escurre la fruta ligeramente antes de usarla.
  3. Monta los vasitos: Coloca una capa de migas de galleta en el fondo de cada vaso. Presiona ligeramente.
  4. Añade la fruta: Coloca una capa de fruta escurrida sobre la base de galletas.
  5. Cubre con tu cobertura favorita: Cubre la fruta con la crema pastelera, crema de queso, nata montada, yogur o leche condensada.
  6. Decora (opcional): Espolvorea con canela en polvo, unas nueces picadas o trozos de fruta fresca.
  7. Refrigera (opcional): Refrigera los vasitos durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.