Chow Mein De Pollo Ay Caramba
¡Prepárate para el Chow Mein de Pollo más Delicioso de tu Vida!
¿Se te antoja comida china pero te da flojera pedir a domicilio? ¡No te preocupes, mi gente! ¿Qué tal si preparamos un Chow Mein de Pollo al Estilo Casero ? Te prometo que esta receta es más fácil de lo que crees y ¡queda para chuparse los dedos!
Honestamente, desde que la probé, ¡no he vuelto a pedir Chow Mein !
El Chow Mein de Pollo : Un Clásico con Toque Casero
El Chow Mein tiene sus raíces en la cocina china, you know? ¡Es un plato súper popular en todo el mundo! Mi versión, la de Chow Mein de Pollo al Estilo Casero , es perfecta para una cena rápida entre semana.
Este Simple Chicken Chow Mein Recipe es muy fácil de preparar y rinde para cuatro personas. ¡Así que invita a tus compas o a la familia!
¿Por Qué te Enamorarás de Este Chow Mein de Pollo ?
Lo mejor de esta receta es que es súper versátil. Puedes usar las verduras que tengas a la mano. Además, ¡es una forma genial de comer más vegetales!
Es una excelente fuente de proteína gracias al pollo, y al evitar grasas saturadas, es una opción más saludable que la comida china que pides a domicilio.
¡Y qué mejor que preparar una Cena china rápida y fácil con este Chow Mein Recipe !
Por cierto, ¿sabías que el Chow Mein significa "fideos fritos"? ¡Ahora ya tienes un dato curioso para impresionar a tus amigos! ¡Anímate a preparar este Chow Mein de Pollo con verduras , te aseguro que no te arrepentirás!
¿Qué Necesitas Para Preparar Este Chow Mein de Pollo ?
¡Vamos a ver los ingredientes! No te asustes, la lista parece larga, pero muchos son básicos que seguro ya tienes en tu cocina.
Con estos ingredientes y las instrucciones detalladas que te voy a dar, ¡en menos de lo que canta un gallo tendrás un Chow Mein de Pollo estilo restaurante , pero hecho en casa! Te aseguro que esta Receta fácil Chow Mein pollo se convertirá en tu nueva obsesión.
¡Manos a la Obra! Ingredientes y Utensilios para un Chow Mein de Pollo "¡Ay, Caramba!"
¿Listos para preparar un Chow Mein de Pollo casero que le da mil patadas al del restaurante chino? ¡Aquí te va la lista de todo lo que necesitas! Créeme, es más fácil de lo que parece.
Este Chow Mein de Pollo al Estilo Casero es garantía de éxito. ¡Te lo dice alguien que ha quemado hasta el agua!
Ingredientes Estrella
¡Aquí te va la lista del mandado! No te espantes, muchos ya los tienes en tu alacena. Las cantidades son para unas 4 porciones bien servidas. ¡Yum!
- Pollo: 500g / 1.1 lb de pechuga, ¡en tiritas, por favor! Busca que se vea fresco y rosita, ¡sin manchas raras, eh!
- Salsa de Soya: 2 cucharadas / 30 ml . ¡Usa la baja en sodio! Tu riñón te lo agradecerá.
- Vino de Arroz (o Jerez): 1 cucharada / 15 ml . Si no encuentras vino de arroz, ¡no te agüites! Un chorrito de jerez seco le da el toque.
- Maicena: 1 cucharadita / 5 ml . ¡Esto ayuda a que el pollo quede suavecito!
- Jengibre: 1/2 cucharadita / 2.5 ml rallado. ¡Fresquecito, eh! Le da un punch increíble.
- Pimienta Blanca: 1/4 cucharadita / 1.25 ml . Si no tienes, ¡pimienta negra va que vuela!
- Salsa de Soya (otra vez!): 3 cucharadas / 45 ml . ¡Para la salsa principal!
- Salsa Hoisin: 2 cucharadas / 30 ml . ¡Esta es la que le da el sabor oriental! Si no la encuentras, puedes usar salsa de ciruela.
- Aceite de Sésamo: 1 cucharada / 15 ml . ¡Fundamental! Le da un aroma delicioso.
- Vinagre de Arroz: 1 cucharada / 15 ml . ¡Para darle acidez!
- Azúcar Morena: 1 cucharadita / 5 ml . ¡Un toquecito dulce no le hace daño a nadie!
- Caldo de Pollo: 1/2 taza / 120 ml . ¡Casero o de brick, lo que tengas a la mano!
- Fideos Chow Mein: 300g / 10.5 oz . ¡Los encuentras frescos o secos! Si son secos, ¡no se te olvide cocerlos antes!
- Aceite Vegetal: 2 cucharadas / 30 ml . ¡Para sofreír todo!
- Cebolla: 1 mediana , en julianas. ¡Llorarás, pero valdrá la pena!
- Ajo: 2 dientes , picaditos. ¡El alma de la cocina!
- Pimientos: 1 rojo y 1 verde , en julianas. ¡Para darle color al plato!
- Zanahoria: 1 mediana , en julianas. ¡Un toque crujiente!
- Brotes de Soya: 1 taza / 100g . ¡Los encuentras en el super!
- Cebolleta: 2 , en rodajas. ¡Para decorar!
- Semillas de Sésamo: ¡Para darle un toque final!
Esta Receta fácil Chow Mein pollo es la onda, ¿verdad? ¡Ya verás qué rico te queda tu Chow Mein de Pollo con verduras !
El Secreto del Sazón
Aquí te va el truco para que tu Simple Chicken Chow Mein Recipe tenga ese sabor de Cena china rápida y fácil pero con el toque de Chow Mein de pollo estilo restaurante :
- Jengibre y ajo: ¡Nunca te olvides de estos dos! Son la base de la cocina asiática.
- Salsa de soya, hoisin y aceite de sésamo: ¡La combinación ganadora! No le tengas miedo a experimentar con las cantidades.
- Un toque de azúcar: ¡Balancea los sabores!
Si quieres algo picantito, ¡échale chile en polvo o unas gotitas de salsa picante! ¡A tu gusto! ¡Así se prepara un Homemade Chinese Food que te hará sentir orgulloso!
¡A Enchular la Cocina!
No necesitas una cocina de chef para preparar este Chow Mein Recipe . ¡Con esto es suficiente!
- Wok o sartén grande: ¡Que tenga buen fondo!
- Tabla de cortar y cuchillo: ¡Para picar todo como un profesional!
- Bowls: ¡Para marinar y mezclar!
- Tazas y cucharas medidoras: ¡Para que no te vayas de boca con las cantidades!
- Espátula o pinzas: ¡Para revolver todo sin quemarte!
Ahora sí, ¡estás listo para preparar tu Chow Mein de Pollo ! ¡Verás que con esta guía, te sale un Chow Mein de Pollo con The Best Sauce ! ¡A cocinar se ha dicho!
El Secreto Revelado: Chow Mein de Pollo "¡Ay, Caramba!"
¿Te late la comida china pero te da cosa pedirla? ¡No te preocupes, carnal! Hoy te traigo mi versión del Chow Mein de Pollo , ¡más buena que ir a Tepito un domingo! Esta receta es tan fácil que hasta mi abuelita, que nomás sabe hacer arroz, la puede preparar.
Prepárate porque este Chow Mein de Pollo al Estilo Casero te va a volar la cabeza.
¡Alístate, Mi Chingón! Paso a Paso para Triunfar
Antes de que te pongas a darle con ganas al wok, ¡aguas! La clave está en la preparación. ¡Échale ojo!
- Mise en Place de Campeón: Ten a la mano el pollo en tiritas, las verduras cortadas en julianas (¡como si fueras a hacer fajitas!), y la salsa lista. Créeme, esto te ahorrará un buen de tiempo. Así ya no andas correteando ingredientes al último minuto.
- Organización que Enamora: Separa los ingredientes por grupos: pollo, verduras y salsa. ¡Así te sientes como chef de MasterChef!
- ¡Ojo al Cristo!: Si usas cuchillos afilados (¡que deberías!), ¡ten mucho cuidado! No queremos accidentes, ¿ok?
¡A darle que es mole de olla! Cocinando tu Chow Mein de Pollo
¡Aquí viene lo bueno! Sigue estos pasos y verás que en menos de lo que canta un gallo tendrás tu Cena china rápida y fácil lista.
- ¡A Marinar se ha Dicho!: Mezcla el pollo con salsa de soya, vino de arroz (o jerez seco, si no encuentras), maicena, jengibre y pimienta. Déjalo marinar por lo menos 15 minutos . ¡Mientras más, mejor!
- La Salsa Secreta: En un bowl, combina salsa de soya, salsa hoisin, aceite de sésamo, vinagre de arroz, azúcar morena y caldo de pollo. ¡Esta es la magia de nuestro Chow Mein de Pollo con The Best Sauce!
- ¡Fideos al Ataque!: Cocina los fideos según las instrucciones del paquete. ¡Que no se te pasen!
- ¡Al Wok con el Pollo!: Calienta aceite en el wok a fuego alto. Agrega el pollo y saltea hasta que esté dorado. Unos 5-7 minutos . ¡Que quede bien cocidito!
- ¡Verduritas al Rescate!: En el mismo wok, saltea cebolla y ajo. Luego, agrega pimientos y zanahoria. ¡Que queden crujientes pero tiernos!
- ¡La Unión Hace la Fuerza!: Agrega los fideos, el pollo y la salsa al wok. Revuelve y calienta por 2-3 minutos hasta que todo se integre.
- ¡El Toque Final!: Agrega brotes de soya justo antes de servir. ¡Para que queden fresquitos!
¡Secretitos de Abuela! Trucos para un Chow Mein de Pollo de Campeonato
- ¡Sabor a Wok Hei!: Si tienes estufa de gas, ¡dale una flambeada rápida al wok para ese sabor ahumado que tanto nos gusta! ¡Pero con cuidado!
- ¡No te pases de lanza!: No sobrecargues el wok. Si tienes muchos ingredientes, cocina en lotes.
- ¡A tu gusto!: Prueba la salsa y ajusta los sabores. ¡Aquí tú eres el mero mero!
Y ahí lo tienes, mi buen. Un Chow Mein de Pollo estilo restaurante pero hecho en casa. ¡A disfrutar se ha dicho! Y recuerda, la clave está en echarle ganas y ponerle tu propio sazón.
¡Buen provecho! Y si te animas a preparar este Simple Chicken Chow Mein Recipe , ¡cuéntame qué tal te quedó! ¡A cocinar!
¡Secretitos de Mi Chow Mein de Pollo Casero!
¿Te animaste a preparar mi receta de Chow Mein de Pollo ? ¡Qué bueno! Aquí te dejo algunos tips y variantes para que lo adaptes a tu gusto y no falles como el dia que se me quemo el arroz.
¡A todos nos pasa!
¡A Emplatar con Estilo! Tips para Servir tu Chow Mein Recipe
La presentación es clave, ¿no crees? Para que tu Chow Mein de Pollo con Verduras luzca como de restaurante, sírvelo en un plato hondo.
Añade un poco más de cebollín picado y unas semillas de sésamo tostadas encima. ¡Queda súper bonito y le da un toque crunchy delicioso! Como guarnición, unos rollitos primavera o una sopa agripicante complementarán tu cena china rápida y fácil perfectamente.
Para beber, ¡una cervecita bien fría o un refresco de jengibre! ¡Salud!
¡Que No Se Te Eche a Perder! Secretos del Almacenaje
Si te sobra Chow Mein de Pollo , ¡no lo tires! Guárdalo en un recipiente hermético en el refri. Te durará unos 3-4 días sin problema.
¿Congelar? No lo recomiendo mucho, honestamente. Los fideos pueden cambiar su textura y quedar un poco raros. Para recalentar, lo mejor es usar un sartén con un poquito de aceite a fuego medio, así los fideos se tuestan ligeramente y quedan más ricos.
¡Como recién hechos!
¡Dale Tu Toque! Variaciones para un Simple Chicken Chow Mein Recipe
¿Eres vegetariano? ¡Sin problema! Cambia el pollo por tofu firme en cubos y tendrás un delicioso Chow Mein vegetariano. ¡Queda riquísimo! Si te gusta el picante, agrega una cucharadita de salsa Sriracha o Gochujang a la salsa.
¡Le dará un toque explosivo! ¿Quieres adaptarlo a la temporada? En otoño, agrega trozos de calabaza o boniato. ¡Queda delicioso!
Nutrición sin Complicaciones para tu Homemade Chinese Food
El Chow Mein de Pollo es una comida completa y equilibrada. Te aporta proteínas del pollo, carbohidratos de los fideos y vitaminas de las verduras.
¡Ideal para una Chow Mein de pollo estilo restaurante ! Eso sí, modera la cantidad de salsa de soya para no pasarte con el sodio.
Este plato te proporciona energía duradera. ¡A darle con todo!
Espero que estos consejos te sirvan para que tu Receta fácil Chow Mein pollo quede espectacular. Recuerda que cocinar es experimentar y divertirte.
¡No tengas miedo de probar cosas nuevas! Y si tienes alguna duda, ¡aquí estoy para ayudarte! ¡A cocinar! Y si quieres preparar Cómo hacer Chow Mein de pollo en casa , ¡ya sabes dónde encontrarme!.
¡Nos vemos en la próxima receta! ¡Que el Chicken Chow Mein With The Best Sauce te quede de rechupete!
Preguntas Frecuentes
¿Cómo hago para que mi Chow Mein de Pollo no quede aguado como el de la fonda de Don Pepe?
¡Ah, el temido Chow Mein aguado! Para evitarlo, asegúrate de escurrir bien los fideos después de cocerlos y no sobrecargar el wok con demasiados ingredientes a la vez. Cocina por lotes si es necesario y espesa la salsa con un poquito de maicena disuelta en agua antes de agregarla a los fideos.
¡Así te quedará con la consistencia perfecta, como el arroz con leche de la abuela!
¿Puedo usar otro tipo de carne en lugar de pollo en este Chow Mein de Pollo?
¡Claro que sí! El Chow Mein es súper versátil. Puedes sustituir el pollo por camarones, cerdo en tiras, res, ¡o incluso tofu para una versión vegetariana! Recuerda ajustar los tiempos de cocción según la carne que elijas.
¡Anímate a experimentar como lo haría un buen chef de MasterChef!
¿Cómo puedo guardar el Chow Mein de Pollo que me sobró para que no se seque?
Para que el Chow Mein no se seque y quede como cartón, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador. Al recalentarlo, agrega un chorrito de caldo de pollo o agua para humedecerlo y evitar que se reseque. También puedes calentarlo al vapor para que conserve su humedad.
¡Quedará como recién hecho, mejor que recalentado por la Doña!
¿Qué verduras puedo usar en mi Chow Mein de Pollo si no encuentro pimientos o brotes de soya?
¡No te preocupes, siempre hay opciones! Si no encuentras pimientos, puedes usar calabacín, brócoli, o incluso ejotes. Si no tienes brotes de soya, el repollo rallado es un excelente sustituto.
Recuerda que la cocina es creatividad, ¡así que usa lo que tengas a mano como el Chapulín Colorado!
¿Cómo hago para darle un toque más auténtico al sabor de mi Chow Mein de Pollo?
Para un sabor más auténtico, usa salsa de soya fermentada naturalmente, aceite de sésamo tostado de buena calidad y un toque de jengibre fresco rallado. La salsa hoisin también aporta un sabor umami delicioso.
¡Y no olvides el truco del "Wok Hei" si tienes cocina a gas, para ese sabor ahumado que te transporta a Chinatown! ¡Más rico que los tacos al pastor de la esquina!
¿Es saludable comer Chow Mein de Pollo? ¿Tiene muchas calorías?
El Chow Mein de Pollo puede ser parte de una dieta equilibrada si controlas las porciones y usas ingredientes saludables. Para reducir las calorías, usa fideos integrales, pollo a la plancha en lugar de frito, y muchas verduras. Vigila la cantidad de salsa de soya y aceite para reducir el sodio y las grasas.
¡Recuerda, todo con moderación, como dice el dicho: "Ni tanto que queme al santo, ni tanto que no lo alumbre!"
Chow Mein De Pollo Ay Caramba
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 450-550 |
|---|---|
| Fat | 15-20g |
| Fiber | 5g |
