¡Flan De Coco Cremoso Sin Horno! Un Bocado Tropical
¡Flan de Coco Cremoso Sin Horno! El Postre Tropical que te Salvará el Día
¿antojo de algo dulce y fresquito? ¡a mí también! por eso te traigo esta joyita: flan de coco sin horno .
Olvídate de complicaciones. este postre es puro sabor tropical y cero dramas en la cocina. ¡palabra!
Un Viaje al Paraíso Sin Encender el Horno
Este flan de coco casero sin horno es una reinterpretación de la receta de la abuela. pero con un toque exótico que te teletransportará a una playa caribeña.
Es facilísimo, cremoso y perfecto para cualquier ocasión. ¡incluso si no eres un master chef!
Es un postre que tiene raíces en muchas culturas latinoamericanas. ¡cada país tiene su propia versión! lo bueno es que esta receta flan coco microondas es súper rápida.
Nivel de dificultad: ¡más fácil que pelar una mandarina! y en poco más de una hora, tienes un postre que te hará quedar como un rey.
Rinde unas 6-8 porciones generosas. ¡para compartir o para darte un buen homenaje!
¿Por Qué Amamos este Flan de Coco?
Además de estar de rechupete, el coco tiene propiedades geniales. ¡es una fuente de fibra y grasas saludables! y no te voy a mentir, este dulce de coco sin horno es ideal para esos días en los que necesitas un mimo extra.
¿celebración familiar? ¿tarde de pelis? ¡este flan es la solución!
Pero lo que realmente hace especial a este flan es su textura. ¡es increíblemente cremoso! y el sabor a coco es intenso pero nada empalagoso.
¿te animas a prepararlo? ¡verás qué fácil es! ¡vamos a ver los ingredientes flan de coco !
Ingredientes Mágicos para un Flan de Ensueño
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Para el Caramelo:
- 100 g de Azúcar Blanca.
- 30 ml de Agua.
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Para el Flan:
- 370 g de Leche Condensada.
- 370 ml de Leche de Coco.
- 200 g de Coco Rallado.
- 3 Huevos Grandes.
- Opcional: Azúcar Blanca y extracto de vainilla.
¡no te espantes con la lista! la mayoría de estos ingredientes seguro que ya los tienes en la despensa. y si no, ¡corriendo al súper! lo importante es que uses ingredientes de buena calidad para que el flan de coco sin cuajo te quede espectacular.
¡vamos a darle caña!
¡Claro que sí! Hoy vamos a preparar un flan de coco sin horno que te va a flipar. Es facilísimo, ¡palabra! Y encima, ¡sin necesidad de encender el horno! ¿Te animas a preparar este postre de coco fácil ?
Ingredientes & Equipamiento: Lo Esencial para Triunfar
Aquí te cuento qué necesitas para este flan de coco casero sin horno . ¡Es más sencillo que hacer un huevo frito! Y si te animas, también te cuento cómo hacerlo en el microondas, ¡un hack de los buenos!
Ingredientes Estrella
Aquí tienes la lista con las cantidades exactas, ¡para que no haya dramas!
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Para el Caramelo:
- 100 g (1/2 taza) Azúcar Blanca. Fíjate que el azúcar esté seca y sin grumos.
- 30 ml (2 cucharadas) Agua. ¡Del grifo vale!
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Para el Flan:
- 370 g (1 lata pequeña) Leche Condensada. ¡Ojo! Que sea de buena calidad, marca la diferencia.
- 370 ml (aproximadamente 1 1/2 tazas) Leche de Coco. Si encuentras leche de coco "real", ¡mejor que mejor!
- 200 g (2 tazas) Coco Rallado. No uses coco azucarado, ¡eh!
- 3 Huevos Grandes. ¡Frescos, por favor!
- (Opcional) 1-2 cucharadas Azúcar Blanca. Si eres de los que les gusta el dulce, ¡dale!
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (Opcional).
Secretos del Sabor
¿Quieres que tu flan de coco tenga un sabor de restaurante? ¡Aquí van mis trucos!
- Especias: Un poquito de canela en polvo o ralladura de limón le da un toque brutal.
- Potenciadores: Unas gotas de ron añejo le dan un puntito muy guay.
- Sustituciones: Si no tienes leche de coco, puedes usar nata líquida o leche entera. Aunque, ¡ojo! El sabor no será el mismo.
Herramientas Imprescindibles
No te compliques, ¡con esto basta!
- Molde para flan (metal o silicona). ¡Que sea apto para el microondas si quieres probar la receta flan coco microondas !
- Olla a presión (opcional). Para hacer el flan de coco olla express más rápido.
- Batidora o licuadora. ¡La que tengas a mano!
- Cazo pequeño. Para el caramelo para flan de coco .
- Espátula de silicona. Para no rayar el molde.
Ya tienes todo lo necesario. ¡ahora a cocinar! y si te sale mal... ¡no pasa nada! la cocina es prueba y error.
¡lo importante es divertirse! anímate a probar esta versión de dulce de coco sin horno ! el secreto está en los ingredientes flan de coco .
¡vamos a crear un postre tropical rápido y delicioso!
¡Flan de Coco Cremoso Sin Horno! Un Bocado Tropical
¿antojo de algo dulce y refrescante? ¡tranqui, que te tengo la solución! hoy te enseño a preparar un flan de coco sin horno que es un viaje directo al caribe.
¡prepárate para un postre de coco fácil que te va a encantar!
¡Alistando los Ingredientes! Tu Mise en Place Tropical
- Lo esencial: Necesitas leche condensada, leche de coco, coco rallado y huevos. ¡Fácil, verdad!
- Organización: Mide todo antes. Así, ¡no pierdes tiempo!
- Seguridad: Ojo al hacer el caramelo, ¡quema mucho!
Paso a Paso: ¡Dale que es Flan de Coco casero sin horno !
- Caramelo: En una ollita, pon 100 g de azúcar y 30 ml de agua . Calienta a fuego medio sin tocar. ¡Cuando esté dorado, listo!
- Al Molde: Vierte el caramelo en el molde. ¡Cuidado que quema!
- La Mezcla Mágica: Bate 370 g de leche condensada , 370 ml de leche de coco , 200 g de coco rallado y 3 huevos . ¡Asegúrate de que no haya grumos! Si quieres, añade un poco de azúcar, "para gustos, colores".
- Al Molde: Vierte la mezcla en el molde caramelizado.
- ¡A Cocinar! (Sin Horno, Eh): Ahora tienes dos opciones. La primera es: en una olla a presión con agua hasta la mitad del molde (baño maría) por 40-45 minutos . La segunda receta flan coco microondas , ponlo en el microondas por 9 minutos a media potencia, descansa 1 y luego por 3 minutos a máxima potencia. Si ves que le falta, ¡dale un minutito más! La flan de coco olla express es la opción más rápida.
- ¿Listo? Pincha con un palillo. Si sale limpio, ¡bingo!
- A Enfriar: Deja enfriar a temperatura ambiente y luego ¡al refri por al menos 4 horas!
Trucos de Pro para un Flan de Coco 10/10
- Coco Tostado: Tostar el coco antes le da un toque WOW al flan de coco cremoso .
- ¡Ojo con el Caramelo! No lo revuelvas, o se cristaliza.
- Anticípate: Puedes hacer la mezcla un día antes y guardarla en la nevera. ¡Así el coco se hidrata y queda más rico!
¿ves qué fácil es? este dulce de coco sin horno es perfecto para cualquier ocasión. yo me acuerdo que mi abuela siempre lo hacía para las fiestas.
¡y siempre era el primero en acabarse! anímate a probar esta receta flan coco microondas , ¡te va a encantar! y si te sobra, ¡no te preocupes! dura un montón en la nevera.
Ahora, ¡a disfrutar de este postre tropical rápido ! ¡buen provecho! por cierto, si eres de los que no les gusta el huevo, prueba a hacer un flan de coco sin cuajo usando agar agar.
¡también queda genial! ¡y no te olvides del caramelo para flan de coco ! es la clave.
¡ay, madre mía, qué ganas tengo de contarte todo sobre este flan de coco sin horno ! porque sí, amigas, a veces no tenemos ganas de encender el horno, ¿verdad? y un postre tropical rápido como este, ¡es la solución!
pero antes de que te lances a la cocina, déjame darte algunos consejitos que harán que tu flan de coco casero sin horno sea de rechupete.
Notas para un Flan de Coco de Película
Sugerencias para Servir (¡y Lucirte!)
¿cómo presentar este dulce de coco sin horno ? ¡fácil! puedes usar copas individuales para un toque elegante. o, si eres más de compartir, un plato grande con el flan entero es perfecto.
Decora con coco rallado tostado, unas hojitas de menta fresca y unas fresitas. ¡verás qué pinta! un buen café con leche o un té helado son el acompañamiento ideal.
¡y si te atreves, un chorrito de ron añejo!
Secretos para Guardar (y Disfrutar Después)
Si te sobra (cosa que dudo), guarda el flan de coco sin cuajo en la nevera, bien tapado, hasta por 3 días.
Para congelarlo, lo mejor es hacerlo en porciones individuales. ¡así te das un caprichito cuando quieras! para descongelar, déjalo en la nevera toda la noche.
¡queda como recién hecho! para recalentar, no es necesario, pero si quieres darle un golpe de calor, unos segundos en el microondas bastan.
Dale un Giro (¡y Sorprende!)
¿quieres un postre de coco fácil diferente? cambia la leche de coco por leche de almendras o avellanas para un toque más sofisticado.
Para una versión más fit, usa leche condensada light y edulcorante. ¡y si te va el chocolate, añade unas pepitas a la mezcla! en invierno, un poco de canela en polvo le da un toque súper acogedor.
Las variaciones son infinitas, ¡así que atrévete a experimentar!
Lo Justito de Nutrición (para no Sentirte Culpable)
Este flan de coco sin horno es una bomba de sabor, pero tampoco es un pecado mortal. el coco aporta grasas saludables y fibra.
La leche condensada, pues… ¡es un capricho! pero con moderación, todo está permitido. ¡y recuerda que la felicidad también cuenta como nutriente!
Despidiéndonos con Dulzura
Ya ves, hacer un flan de coco olla express o incluso un flan de coco microondas es más fácil de lo que parece.
No necesitas ser arguiñano para triunfar. solo un poco de maña y mucho amor. ¡anímate a prepararlo y cuéntame qué tal te sale! ¡estoy segura de que te encantará! ¡a disfrutar!
Preguntas Frecuentes
¿Se puede hacer el Flan de Coco sin Horno si no tengo olla a presión?
¡Por supuesto que sí! Aunque la olla a presión acorta el tiempo, puedes cocinar el Flan de Coco sin Horno al baño María en una olla normal sobre la estufa.
Solo asegúrate de cubrir bien el molde con papel de aluminio y vigila que el agua del baño María no se evapore. Tardará un poco más, ¡pero el resultado será igual de delicioso, como el arroz de la abuela a fuego lento!
¿Qué hago si el caramelo se me quema al hacerlo para el Flan de Coco sin Horno?
¡A todos nos ha pasado! Si el caramelo se quema, lo mejor es desecharlo y empezar de nuevo. El caramelo quemado amarga mucho el flan. Recuerda usar fuego medio y no removerlo, solo observarlo hasta que adquiera un color dorado ámbar. Es como cuando haces churros, ¡la práctica hace al maestro!
¿Cuánto tiempo se conserva el Flan de Coco sin Horno en la nevera?
Bien refrigerado, el Flan de Coco sin Horno puede durar hasta 3-4 días en la nevera. Asegúrate de guardarlo tapado para que no absorba olores de otros alimentos. Eso sí, te aseguro que no durará tanto, ¡porque estará tan rico que lo devoraréis antes!
Recuerda, como los buenos vinos, el flan mejora con el reposo.
¿Puedo usar leche de coco en lata en lugar de la que viene en brick para este Flan de Coco sin Horno? ¿Hace diferencia?
Sí, puedes usar leche de coco en lata sin problema. De hecho, la leche de coco en lata suele ser más espesa y cremosa, lo que le dará una textura aún más rica a tu Flan de Coco sin Horno. ¡Es como usar aceite de oliva virgen extra en lugar de aceite normal!
Ajusta la cantidad si la ves muy espesa, añadiendo un poco más de leche normal hasta obtener la consistencia deseada.
¿Cómo puedo saber si el Flan de Coco sin Horno está bien cuajado?
La mejor forma de comprobar si el Flan de Coco sin Horno está listo es insertar un palillo o cuchillo delgado en el centro. Si sale limpio, ¡está perfecto! También puedes observar si los bordes están ligeramente despegados del molde.
Si aún sale líquido, necesita un poco más de cocción. ¡Es como el punto del bizcocho, un truco de repostería de toda la vida!
He escuchado que es bueno usar un poquito de ron en el flan. ¿Le iría bien al Flan de Coco sin Horno?
¡Anda, qué buena idea! Un chorrito de ron añejo (como el Barceló o Brugal) en la mezcla del Flan de Coco sin Horno le daría un toque caribeño aún más auténtico y un aroma irresistible.
No te pases de la cantidad, con una o dos cucharadas será suficiente. ¡Imagínate que estás preparando un cocktail tropical pero en versión postre!
Flan De Coco Cremoso Sin Horno Un Bocado Tropica
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 350-400 kcal |
|---|---|
| Fat | 20-25 g |
| Fiber | 0 g |