Pretzels Express Blanditos Y Sabrosos Con Masa De Pizza
¡A Cocinar Pretzels! Receta Introductoria
¿Antojo de Pretzels? ¡Tenemos la Solución!
¿Se te antojan unos Quick and Delicious Soft Pretzels pero no tienes tiempo? ¡No te preocupes! Hoy te traigo una receta facilísima usando masa de pizza.
¡Sí, leíste bien! ¡Es un viaje de ida! Vas a flipar con lo fácil que es.
Un Clásico con un Toque Casero
Los pretzels, esos lazos de pan tan ricos, tienen origen alemán. ¡Imagínate, siglos de historia en un bocado! Esta versión es súper sencilla, nivel principiante total.
En media hora tienes unos pretzels rápidos para merienda listos. Con esta receta, salen como 8 pretzels, perfectos para compartir.
.. ¡o no!
¿Por Qué Estos Pretzels Son la Bomba?
Además de ser súper rápidos, estos pretzels tienen un toque especial. La masa de pizza les da un saborcito que engancha.
¿Lo mejor? Son perfectos para cuando quieres algo rico y rápido. ¡Además, puedes personalizarlos con tus toppings favoritos! ¿Te animas a probarlos con canela y azúcar? ¡Uf, qué delicia!
Si te atreves con algo más salado puedes usar masa de pizza para pretzels y preparar un aderezo de queso.
¡Para chuparse los dedos!
Ahora, vamos a ver qué necesitamos para preparar esta maravilla de Receta Fácil Pretzels Blanditos .
¡Manos a la Obra con Nuestros Pretzels Express!
¡Hola, foodies! ¿Listos para unos Quick and Delicious Soft Pretzels que os van a flipar? Hoy nos ponemos el delantal para preparar algo rapidísimo y que, honestamente , ¡quita el sentío! ¡Palabra! Lo mejor de todo es que usaremos masa de pizza.
Sí, ¡masa de pizza! ¡Se acabó complicarse la vida!
Los Ingredientes Mágicos
Para que estos Pretzels Caseros con Masa de Pizza queden de rechupete, aquí tenéis la lista de la compra. ¡Tranquilos, que no hay que ser Einstein para entenderla!
Para la Masa (si la hacemos nosotros, claro):
- 250 gramos (unos 9 oz ) de levadura seca activa (de esa de sobre, ¡vamos!).
- 1 cucharadita (5 g) de azúcar (para que la levadura se ponga contenta).
- 1 taza (240 ml) de agua tibia (¡ojo! Entre 40- 46° C ).
- 2 1/2 tazas (300 g) de harina de trigo todo uso (y un poquito más para espolvorear).
- 2 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva (¡del bueno!).
- 1 cucharadita (6 g) de sal (¡que no se nos olvide!).
El Baño "Mágico" de Bicarbonato:
- 2 litros (unos 8 tazas ) de agua.
- 1/2 taza (100 g) de bicarbonato sódico (¡el que usa la abuela para la acidez!).
Para Darle Brillo y Sabor:
- 1 huevo grande.
- 1 cucharada (15 ml) de agua.
- Sal gruesa para pretzels (¡si la encuentras!) o escamas de sal (¡más pijas, pero igual de ricas!).
- (Opcional) Mantequilla derretida para pintar después de hornear.
¡Ojo al Dato! Si vais a comprar la masa de pizza ya hecha, ¡os ahorráis un montón de tiempo! ¡Ahí lo dejo! Recordad que con esta masa, podremos hacer Pretzels Rápidos para Merienda
Especias y Aromas que Levantan el Ánimo
Aquí no hay secretos: sal, sal y más sal. Pero si queréis darle un toque especial, podéis usar ajo en polvo, cebolla en polvo o, incluso, pimentón dulce.
¡Imaginación al poder! Otra idea genial es transformarlos en Cinnamon Sugar Pretzels bañándolos en mantequilla derretida y espolvoreándolos con azúcar y canela ¡Uff que cosa más buena!
¿Qué Necesitamos en la Cocina?
Nada del otro mundo, tranquilos.
- Una olla grande para hervir agua.
- Una espumadera o colador de araña (¡así se llama!).
- Una bandeja de horno con papel de hornear o un tapete de silicona (¡para que no se peguen!).
- Un bol grande para la masa.
- Un bol pequeño para el huevo.
- Un batidor de varillas.
- Un pincel de cocina.
Y si no tienes algo de esto, ¡no pasa nada! Un tenedor puede hacer el papel de batidor, y un trozo de papel de aluminio puede sustituir al papel de hornear.
¡Aquí somos apañados!
Tip Extra: Para los Aperitivos Salados con Levadura , no olvidéis calentar bien el horno antes de meter los pretzels. ¡Así quedarán perfectos!
¡A Cocinar! Pretzels Express: Blanditos y Sabrosos con Masa de Pizza
¿Te apetece un aperitivo rápido y que guste a todos? ¡Pues aquí lo tienes! Vamos a preparar unos Pretzels Express! Blanditos y Sabrosos con Masa de Pizza .
¡Sí, con masa de pizza! Porque a veces la vida es demasiado corta para complicaciones, ¿no?
Preparativos ¡Al Lío!
Antes de empezar, vamos a organizarnos, como diría mi abuela. Ten a mano:
- Masa de pizza . Puedes hacerla casera o comprarla ya hecha. ¡Sin dramas!
- Bicarbonato sódico . El ingrediente mágico para el sabor pretzel auténtico.
- Sal gorda . ¡Importantísima para el toque final!
- Un huevo . Para darle brillo a nuestros pretzels.
- Los toppings que más te gusten . Cinnamon sugar, queso rallado, semillas... ¡Lo que te pida el cuerpo!
Y recuerda: ¡ojo al manipular agua hirviendo! ¡No queremos sustos!
Paso a Paso ¡Manos a la Obra!
- Si usas masa casera: ¡a amasar! Si no, ¡directos al paso dos! Si estás utilizando Masa de Pizza para Pretzels , asegúrate de que esté a temperatura ambiente.
- Pon a hervir 2 litros de agua en una olla grande. Con cuidado, añade media taza (100 g) de bicarbonato sódico. ¡Ojo que esto puede burbujear!
- Divide la masa en 8 porciones. Estira cada porción en una cuerda larga (unos 60 cm). Dale forma de pretzel. [Tip: haz una "U", cruza las puntas y pégalas a la parte inferior.]
- Con cuidado, mete los pretzels en el agua hirviendo. ¡No metas muchos a la vez! Hierve durante 30-60 segundos por lado .
- Saca los pretzels con una espumadera y colócalos en una bandeja de horno con papel de hornear.
- Bate un huevo con una cucharada de agua. Pinta los pretzels con esta mezcla.
- Espolvorea con sal gorda (o los toppings que hayas elegido).
- Hornea a 200° C ( 400° F) durante 12-15 minutos , o hasta que estén dorados.
Trucos de la Abuela ¡Secretos de Cocina!
- Si quieres unos Cinnamon Sugar Pretzels , derrite mantequilla y úntalos recién salidos del horno. ¡Luego espolvorea con canela y azúcar!
- ¡No te pases con el bicarbonato! Demasiado tiempo en el agua puede amargar los pretzels.
- ¿Quieres Pretzels Rápidos para Merienda ? Puedes preparar la masa con antelación y guardarla en la nevera. ¡Así los tendrás listos en un periquete!
Y ahora, ¡a disfrutar! Estos Quick and Delicious Soft Pretzels son perfectos para un picoteo con amigos, una tarde de peli o, simplemente, para darte un capricho. ¡Buen provecho!
Notas sobre la Receta: ¡Dale un Toque Personal a tus Pretzels!
¡Hola, cocinillas! Antes de que te pongas manos a la obra con estos Quick and Delicious Soft Pretzels , quiero darte unos consejitos extra.
¡Porque la cocina es un arte y cada uno le pone su sello! Esta receta de Pretzels Caseros con Masa de Pizza es súper versátil.
¡Ya verás!
Sugerencias para Servir: ¡Que Entren por los Ojos!
¿Cómo presentar estos pretzels para que triunfen? ¡Fácil! Si quieres algo sencillo, sírvelos en una tabla de madera con diferentes salsas para mojar.
Piensa en mostaza (¡la miel mostaza siempre es un acierto!), queso fundido, o incluso un buen alioli. ¡Que no falte el sabor español!
Para un toque más fancy , puedes cortar los pretzels en trozos pequeños y servirlos como parte de una tabla de quesos y embutidos.
¡Queda genial! Como acompañamiento, una ensalada fresquita o unas aceitunas rellenas siempre van bien. Y para beber, ¿qué tal una cervecita bien fría? ¡Un combo perfecto!
Trucos para Guardar: ¡Que No se Pongan Duros!
Si te sobran, ¡que lo dudo!, guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un día. Al día siguiente estarán perfectos después de recalentarlos un poco.
Si quieres conservarlos por más tiempo, puedes congelarlos. Envuelve cada pretzel individualmente en papel film y luego mételos todos en una bolsa de congelación.
Para descongelarlos, déjalos a temperatura ambiente durante un par de horas o mételos en el horno precalentado a baja temperatura durante unos minutos.
¡Ojo! No los dejes mucho tiempo o se pondrán duros.
Para recalentarlos, un truco rápido es meterlos en el microondas durante unos segundos. ¡Pero no te pases! Solo lo justo para que estén blanditos de nuevo.
También puedes meterlos en el horno a 180ºC durante unos minutos. ¡Vigílalos para que no se quemen!
Variaciones: ¡A Tu Gusto!
Esta receta es como un lienzo en blanco. ¿Quieres algo dulce? Después de hornearlos, úntalos con mantequilla derretida y espolvoréalos con azúcar y canela. ¡ Cinnamon Sugar Pretzels al poder!
¿Prefieres algo salado? Prueba a añadir ajo en polvo, cebolla en polvo o incluso queso parmesano rallado antes de hornearlos. ¡ Pretzels Rápidos para Merienda con un toque diferente!
Si eres vegano, puedes usar leche vegetal en lugar de huevo para pintar los pretzels antes de hornearlos. ¡Y listo!
Datos Nutricionales Básicos: ¡Para Comer con Conciencia!
Aunque estos Quick and Delicious Soft Pretzels están hechos con Masa de Pizza para Pretzels , te doy una idea aproximada de sus valores nutricionales.
Recuerda que esto puede variar según los ingredientes que uses:
- Calorías: Alrededor de 200 por pretzel .
- Grasas: Unas 5 gramos.
- Carbohidratos: Unos 30 gramos.
- Proteínas: Unas 6 gramos.
¡Recuerda que esto es solo una estimación! Lo importante es disfrutar de estos Pretzels Blanditos con moderación.
En definitiva, ¡esta receta es para disfrutar! No tengas miedo de experimentar y de ponerle tu toque personal. ¡Verás qué Receta Fácil Pretzels Blanditos tan rica te sale! ¡Anímate a probar y cuéntame qué tal te ha ido! ¡A disfrutar!
Preguntas Frecuentes
¿Es realmente tan fácil hacer Quick and Delicious Soft Pretzels con masa de pizza? ¿No es trampa?
¡Para nada es trampa! Es un atajo ingenioso, como usar pan de molde para hacer torrijas rapidísimas. La masa de pizza es súper versátil y te ahorra un montón de tiempo.
El resultado son unos pretzels blanditos y sabrosos que te sacarán de un apuro para esa merienda improvisada o para ver el partido del Madrid.
¿Puedo usar cualquier tipo de masa de pizza para estos Quick and Delicious Soft Pretzels? ¿Fresca, congelada, ya preparada...?
¡Casi cualquiera! La masa fresca de pizza, ya sea casera o comprada, es ideal. La masa congelada, una vez descongelada, también funciona de maravilla. Evita las masas muy finas o crujientes, porque no te darán esa textura blandita y esponjosa que buscamos.
Si te animas, incluso puedes usar masa integral para un toque más saludable, ¡como esas barritas energéticas que te comes antes de ir al gimnasio!
¿Por qué tengo que hervir los pretzels en agua con bicarbonato? ¿No puedo saltarme ese paso?
El baño de agua con bicarbonato es crucial, ¡como el chupito de orujo después de una buena comida para hacer la digestión! Este paso es el que les da a los pretzels su sabor característico y ese color marrón dorado tan apetitoso.
Además, ayuda a crear esa textura exterior ligeramente más dura y la interior más suave. Si te lo saltas, tendrás algo parecido a un panecillo salado, ¡pero no un pretzel auténtico!
¿Cómo puedo guardar los Quick and Delicious Soft Pretzels si me sobran? ¿Se ponen duros como piedras al día siguiente?
Lo mejor es comerlos recién hechos, como las croquetas de la abuela, ¡que saben mejor calientes! Sin embargo, si te sobran, guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Al día siguiente, puedes calentarlos ligeramente en el horno o en el microondas para que recuperen algo de su textura. También puedes congelarlos una vez fríos; así te durarán más y podrás disfrutarlos cuando te apetezca, ¡como si fuera un turrón en Navidad!
¿Qué toppings o salsas recomiendas para acompañar estos pretzels? ¡Quiero darles un toque especial!
¡Las posibilidades son infinitas! Para un toque dulce, puedes rociarlos con mantequilla derretida y espolvorearlos con canela y azúcar, como los churros que te compras en la feria.
Para algo salado, prueba con queso rallado antes de hornearlos, o sírvelos con mostaza, queso fundido, o incluso un alioli casero, ¡para darle un toque español!
¿Son saludables estos pretzels? ¿Debería sentirlos como un pequeño capricho o como parte de mi dieta diaria?
¡Como todo en la vida, con moderación! Estos pretzels son deliciosos, pero no son exactamente una ensalada. Considéralos un capricho ocasional, como esas tapas que te tomas con los amigos un domingo. Si quieres hacerlos más saludables, usa masa integral y controla la cantidad de sal.
¡Y recuerda, un poco de placer de vez en cuando es bueno para el alma!
Pretzels Express Blanditos Y Sabrosos Con Masa D
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 175-200 calorías |
|---|---|
| Fat | 3-5 g |
| Fiber | 1-2 g |
